Step by Step Instructions
- Schritt 1: Den Senf, das Olivenöl, den Essig, die Petersilie, den Schnittlauch und die abgeriebenen Zitronenschalen in einer Schüssel verrühren.
- Schritt 2: Die Bohnen in einem Sieb abtropfen, mit frischem Wasser ausspülen und in eine Schüssel geben.
- Schritt 3: Die Zwiebeln klein schneiden und mit den Bohnen und dem abgetropften Thunfisch vermischen.
- Schritt 4: Das Dressing dazugeben und vorsichtig verrühren.
- Schritt 5: Auf eine tiefe Servierplatte geben und mit Schnittlauch garnieren.
Ingredient List
- 350g blanched green beans
- 2 oven-grilled red bell peppers seeded (finely chopped)
- 3 spring onions (finely chopped)
- 1 lettuce
- 80ml extra virgin, orgranic olive oil
- 25ml elixir
- salt
- ground black pepper