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Nüsse & Trockenobst

Nüsse und Trockenfrüchte zeichnen sich durch ihren hohen Nährwert aus. Sie sind die perfekte Ergänzung für einen nahrhaften täglichen Ernährungsplan - ob als Snack für zwischendurch, mit Cerealien zum Frühstück oder als Salatzutat. Trockenfrüchte wie Aprikosen, Rosinen, Feigen und Pflaumen sind fettarm und reich an Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien. Sie sind ideal für diejenigen, die Sport treiben. Nüsse, wie beispielsweise Pistazien, Walnüsse, Haselnüsse und Mandeln, sind energiespendend und reich an Ballaststoffen, Mineralien (Magnesium, Kalzium, Eisen und Phosphor), aber auch an Vitaminen (Β1, Β2, Β5, Β6, Β9, Ε, Niacin). Dabei ist es wichtig, sie roh, ungesalzen und in angemessenen Mengen zu verzehren.
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