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Superfoods

Als Superfoods werden gewisse natürliche Lebensmittel bezeichnet, welche in konzentrierter Form wertvolle Antioxidantien, Vitamine, Mineralien, Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffe enthalten. Solche Lebensmittel sind in unseren Dörfern, auf griechischen Inseln oder sogar vor unserer Haustür zu finden.