Die besten griechischen Produkte

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Step by Step Instructions
  • Schritt 1: Die Plätzchen zubereiten. Das Mehl, das Salz, den Zucker, das Backpulver, die aromatischen Kräuter und den Paprika in eine Schüssel geben und gut vermengen. Die Butter dazugeben und gut zu einer sandigen Masse verrühren. Zum Schluss die Milch dazugeben und die Masse zu einem weichen Teig kneten.
  • Schritt 2: Den Teig dann aus dem Kühlschrank nehmen und in gleich dicke Scheiben schneiden.
  • Schritt 3: Den Teig dann aus dem Kühlschrank nehmen und in gleich dicke Scheiben schneiden.
  • Schritt 4: Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 10 Minuten backen, bis sie Farbe annehmen.
  • Schritt 5: Die Plätzchen aus dem Ofen nehmen, 10 Minuten abkühlen lassen und servieren.
Ingredient List
  • 240g all-purpose flour
  • 1 tbsp baking powder
  • 1/2 tsp salt
  • 1 1/2 tsp sugar
  • 2 tbsp thyme
  • 2 tbsp oregano
  • 1 tbsp basil
  • 1 tbsp paprika
  • 180ml fresh milk
  • 80g butter

Plätzchen mit aromatischen Kräutern

  • Preparation
    time
    60'
  • Cooking
    time
    10'
  • 12
Mehl, Zucker, Kräuter, traditionelle
Artikel Menge
Oregano from Mani "Maniatissa" 20g
1,95 €
ODER