Die besten griechischen Produkte

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Step by Step Instructions
  • Schritt 1: Die Pilze im Wasser weichen lassen.
  • Schritt 2: In einer Pfanne Zwiebel, Pilze und Karotte im Olivenöl andünsten.
  • Schritt 3: In einer Schale Mehl und Bier zu einem Brei verrühren.
  • Schritt 4: Das Gemüse, die Kartoffel, Salz, Pfeffer und Minze dazugeben. Gut kneten und Frikadellen formen.
  • Schritt 5: Mit dem restlichen Öl ein Blech einfetten und die Frikadellen mit Umluft bei 150°C grillen.
  • Schritt 6: Warm oder kalt mit Grünsalat servieren.
Ingredient List
  • 3tbsps olive oil with wild thyme
  • 5 spring onions - finely chopped
  • ½ cup dried porcini mushrooms
  • 1 grated carrot
  • 1 small boiled potato
  • 280g flour
  • 1 small can of beer
  • salt
  • finely chopped mint
  • ground black pepper

Gemüsefrikadellen

  • Preparation
    time
    35'
  • Cooking
    time
    25'
  • 2
gebratenes Gemüse Burger
Artikel Menge
Black pepper in grinder from Attica "Kollectiva" 70g
4,30 €
Sea Salt in test tube from Attica "Kollectiva" 70g
1,95 €
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