Δώρα με Ελληνικά προϊόντα!

Δεν έχετε προϊόντα στο καλάθι αγορών σας.

Μενού
Οδηγίες Βήμα προς Βήμα
    • Βήμα 1: Βάζετε τα μανιτάρια σε νερό, ώσπου να μαλακώσουν.
    • Βήμα 2: Σε ένα τηγάνι βάζετε τις 2 κ.σ. ελαιόλαδο και σοτάρετε τα κρεμμυδάκια, τα μανιτάρια και το καρότο.
    • Βήμα 3: Σε ένα μπολ τοποθετείτε το αλεύρι και προσθέτετε όση μπύρα χρειάζεται για να γίνει ένας χυλός.
    • Βήμα 4: Ρίχνετε στο χυλό τα λαχανικά, την πατάτα πολτοποιημένη, αλάτι, πιπέρι και το δυόσμο. Ζυμώνετε καλά και πλάθετε τα μπιφτέκια.
    • Βήμα 5: Αλείφετε με το υπόλοιπο λάδι ένα ταψάκι και ψήνετε τα μπιφτέκια στους 150 βαθμούς με αέρα, μέχρι να ροδίσουν.
    • Βήμα 6: Σερβίρονται ζεστά ή κρύα με συνοδεία πράσινης σαλάτας.
Λίστα Συστατικών
  • 3κ.σ. ελαιόλαδο με άγριο θυμάρι
  • 5 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
  • ½ φλιτζάνι μανιτάρια αποξηραμένα
  • 1 καρότο τριμμένο
  • 1 πατάτα βρασμένη μικρή
  • 280g αλεύρι
  • 1 μικρό κουτάκι μπύρα
  • αλάτι
  • δυόσμος ψιλοκομμένος
  • πιπέρι μαύρο τριμμένο

Μπιφτέκια λαχανικών

  • Χρόνος
    προετοιμασίας
    35'
  • Χρόνος
    μαγειρέματος
    25'
  • 2
Μια νόστιμη συνταγή για μπιφτέκια λαχανικών που χορταίνουν με τρόπο εύκολο και υγιεινό.
Προϊόν Ποσ.
Μαύρο πιπέρι σε μύλο "Kollectiva" 70g
4,30 €
Θαλασσινό αλάτι σε δοκιμαστικό σωλήνα "Kollectiva" 70g
1,95 €
Ή
  Products of Greece