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Artikelbeschreibung
Capers are a wild berry that grows on dry stones. It grows in barren places, without water and soil. It bears one of the most beautiful flowers of Greek nature with white petals and purple stamens. Capers are the bud or flowerpot of the plant and are packaged in jars with sea salt.
  • Net Weight
    130g
  • Gross Weight
    260g
  • Width
    5cm
  • Depth
    5cm
  • Height
    8.6cm
Product History
Küchenkräuter sind Blätter oder Stängel von verschiedenen Pflanzen, welche frisch oder getrocknet als geschmacksgebende Zutaten bei der Zubereitung von Speisen eingesetzt werden. Es ist wichtig, zu wissen, welche Kräuter zu welchen Speisen passen und wie man sie kombinieren kann, um ein optimales Geschmacksergebnis zu erzielen. Küchenkräuter sorgen nicht nur für einen vielschichtigen Geschmack, sondern sind zugleich auch gesundheitsfördernd.
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Santorini

Im Gegensatz zu anderen Inseln wurde die Geschichte von Santorini nicht durch Kriege, Piraten, Eroberer oder Plünderung, sondern durch den immer noch aktiven Vulkan der Insel bestimmt. Santorini oder Santorin wurde erstmals ca. 3000 v.Chr. von den Phöniziern besiedelt. Damals hieß die Insel aufgrund ihrer runden Form „Strongyli“ („die Runde“). Im Jahre 1450 v.Chr. wurde Santorini durch einen Vulkanausbruch vollkommen zerstört. Die Insel blieb bis zur Ankunft der Lakedämonier im 12. Jahrhundert unbewohnt. Mit den neuen Einwohnern begann sich wieder eine neue Kultur zu entwickeln. Später folgte die Zeit des byzantinischen Reiches, die Besatzung der Insel durch die Venezianer im Jahre 1204 und ihre Umbenennung in „Santorini“, vom Namen der Kirche der Heiligen Irini („Santa Irene“) abgeleitet. 1579 wurde Santorini vom Osmanischen Reich annektiert. Die Schifffahrt und der Handel florierten. 1830 schloss sich die Insel dem neugegründeten Griechischen Staat an. Im Jahre 1956 richtete ein weiteres starkes Erdbeben gravierende Schäden an. Die imposante Landschaft Santorinis reflektiert die Geschichte der Insel und ist einzigartig: die Vulkanlandschaft der Caldera, die Strände mit dem schwarzen Sand, die geriffelten Felsen, die Klippen. Andere Wahrzeichen von Santorini sind u.a. die archäologischen Stätten, die Kapitänshäuser, die traditionellen Höhlenhäuser, die kykladische Architektur, die Weinberge und die Terrassenfelder.

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Caper leaves from Santorini "Nomikos Estate" 130g

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Product code: 003285 Gross Weight 260g
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Capers are the bud or flowerpot of the plant and are packaged in jars with sea salt.
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