* Photos are indicative.
Step by Step Instructions
- Schritt 1: Tomaten, Eier, Semmelbrösel, Feta, Melichloro Käse, Gemüse und die Kräuter in eine Schüssel fügen und die Mischung mit den Händen kneten.
- Schritt 2: In Bällchen formen, mehlieren und in heißem Öl braten.
- Schritt 3: Fleischklößchen warm, auf einer großen Platte servieren.
Ingredient List
- 2 cloves of garlic
- 2 onions - finely chopped
- ½bunch parsley - finely chopped
- 150g flour (for coating)
- 500ml extra virgin olive oil (for frying)
- 2kg ripe tomatoes - drained and cut into small pieces
- 5 eggs
- 200g bread crumbs
- 400g feta cheese
- 250g melichloro cheese
- 150ml extra virgin, organic olive oil
- 10 leaves of fresh mint - finely chopped