* Photos are indicative.
Step by Step Instructions
- Schritt 1: Garnelen bereiten . Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel und Knoblauch fügen. Für 5-6 Minuten anbraten und dann die Garnelen fügen. Für weitere 3-4 Minuten anbraten und dann Ouzo hineingießen. Für 1 Minute verdampfen lassen und Salz, Pfeffer, frischer Tomatensauce, Estragon, fügen,umrühren und für 10-15 Minuten kochen lassen.
- Schritt 2: 2-3 Minuten vor Ende der Garzeit den Feta Käse hinzufügen. Für 5 Minuten abkühlen lassen und dann servieren.
Ingredient List
- 12 prawns No4 (peeled)
- 1 medium onion (sliced)
- 2 cloves of garlic
- 50g extra virgin olive oil
- 100g ouzo
- 350g fresh tomato sauce
- 1tbsp chopped fresh tarragon
- 100g feta cheese (crumbed)
- salt
- ground black pepper