Die besten griechischen Produkte

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Artikelbeschreibung
In ihrer Teigwaren-Werkstatt in Ioannina stellt Stavroula Spanelli eine große Vielfalt an traditionellen, aber auch ungewöhnlicheren Teigwaren her. Die Vollkorn-Spaghetti werden mit Vollkorn-Hartweizenmehl und Wasser geknetet und sind eine exzellente Quelle von Ballaststoffen. Sie sind köstlich, leicht verdaulich, geschmeidig und bissfest beim Kochen. Sie können in einer Vielfalt von Rezepten verwendet werden. Unser Rezeptvorschlag: mit Muscheln oder Alonissos-Thunfisch, Kapern und Oliven kombinieren und genießen!
Ingredients
Wholewheat flour made with durum wheat, water.
  • Net Weight
    500g
  • Gross Weight
    510g
  • Width
    8cm
  • Depth
    6.5cm
  • Height
    34.5cm
Product History
In den griechischen Dörfern wurden Nudeln früher in der Regel während des Sommers hergestellt. Man hat sie dann auf natürliche Weise austrocknen lassen und im Hauskeller konserviert, so dass sie im darauffolgenden Winter kochbereit waren. So hatte man immer ein schnell zubereitetes, einfaches und sättigendes Gericht für die ganze Familie parat. Die Form, die Größe und die Zubereitung griechischer traditioneller Teigwaren variiert von Region zu Region. Ob einfach mit Käse, Sauce oder Fleisch, in Suppen oder sogar in Blätterteigpasteten, Nudelgerichte sind immer köstlich.
Meet the producer: Spanelli
Spanelli

Stavroula Spanelli und ihre Familie haben einen Betrieb für die Produktion von traditionellen Teigwaren in Giannena eröffnet. Nach traditionellen Rezepten der Region Epirus stellen sie mit den reinsten Zutaten des Ortes und mit Hingabe, Liebe und Sorgfalt ohne jede Farb- und Konservierungsstoffe eine Reihe von Teigwaren her, die ausgezeichnet schmecken, da sie mit frischem Gemüse und Kräutern geknetet werden.

Spanelli Bild
Visit the region: Ioannina
Ioannina

Die Geschichte der Präfektur Ioannina geht zurück bis in die Altsteinzeit (33000- 8000 v.Chr.). Durch den Einfluss verschiedenster Eroberer während des 18. und 19. Jahrhunderts erfuhr Ioannina ein großes intellektuelles, wirtschaftliches und kulturelles Wachstum, das Bildungswesen wurde gefördert und das Bildungsniveau erhöhte sich. Die hohen Gebirgszüge und Schluchten, die rasant rauschenden Flüsse, die dunklen Seen, die kleinen Bergdörfer und die Steinbrücken formen eine wilde und unberührte Landschaft, welche reich an Farben und unregelmäßigen Formen ist - fast so wie bei einem wunderschönen Mosaik.

Ioannina Bild
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Traditionelle Vollkorn - Spaggheti aus Ioannina "Spanelli" 500g

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Product code: 000799 Gross Weight 510g
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Eine griechische Spaghetti-Sorte - gesund und köstlich!
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