* Photos are indicative.
Step by Step Instructions
- Schritt 1: Zubereitung der Käse-Creme: In einer großen Schale Feta-Käse und sauren Myzithra-Käse mit einer Gabel möglichst gut zerkleinern. Milch, Olivenöl, scharfe Paprika, Paprika, Dill, Essig, Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen und sehr gut umrühren.
- Schritt 2: Die Creme mindestens ca. 30 Minuten im Kühlschrank stehen lassen, bis Geschmack und Aroma sich gut verbinden.
- Schritt 3: Die Käse-Creme aus dem Kühlschrank nehmen und mit Grissini servieren.
Ingredient List
- 200g feta cheese
- 100g xinomizithra cheese
- 100g fresh milk
- 4tbsp olive oil with wild thyme
- 2tbsp vinegar
- 1 green chilly pepper (finely chopped)
- 1tbsp fresh dill
- 1tbsp garlic pulp
- salt
- ground black pepper
- 1 green pepper (finely chopped)
- 200g breadsticks