Die besten griechischen Produkte

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Step by Step Instructions
  • Schritt 1: Krake in einen Topf mit wenig Wasser legen und bei schwacher Hitze zusammen mit den Zwiebeln, Olivenöl und Oregano, kochen, bis er weich wird.
  • Schritt 2: Bevor er fertig ist, Tomaten, das restliche Wasser, Reis, Muskatnuss, Salz und Pfeffer fügen, würzen und alles zusammen köcheln lassen.
  • Schritt 3: Mit gehackter Petersilie bestreuen und anschließend in tiefen Tellern, heiß servieren.
Ingredient List
  • 1 οctopus (about 1 kg) - cleaned and cut in pieces
  • 1 kg cherry tomatoes
  • 1/2 kg onions - sliced
  • 100ml Extra virgin olive oil
  • Oregano
  • 1 pinch nutmeg
  • 700 ml water
  • 200g Long grain white rice
  • Coarse salt
  • pepper
  • parsley - finely chopped

Krake mit Reis

  • Preparation
    time
    15'
  • Cooking
    time
    45'
  • 4
tintenfisch, tomaten, zwiebeln, sommer, fisch
Artikel Menge
Langkornreis aus Zentralgriechenland Typ «Nichaki» "Agrifarm Premium Products" 500g
2,20 €
Organic extra virgin olive oil «Mitira Lesvos» from Lesvos "Rizopoulos" 250ml
6,20 €
Greek Oregano in test tube from Attica "Kollectiva" 7g
1,95 €
Sea salt from Mani "Maniatissa" 240g
3,25 €
4 Peppers in test tube from Attica "Kollectiva" 25g
1,95 €
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