* Photos are indicative.
Step by Step Instructions
- Schritt 1: Für den Boden: Die Kekse im Mixer zu Pulver zermahlen.Die Butter dazugeben und zu einer glatten Masse verrühren. 4 EL der Masse zur Seite stellen und den Rest in eine längliche Kuchenform füllen und glatt streichen, sodass der Boden und die Ränder der Kuchenform bedeckt sind. Die Kuchenform ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, bis der Boden fest wird.
- Schritt 2: Für den Belag: Das Eis aus dem Gefrierfach nehmen und ca. 10 Minuten stehen lassen, damit es verarbeitet werden kann. Die Löffelsüßigkeit mit den getrockneten Feigen abtropfen lassen und ein wenig von dem Sirup behalten. Die Feigen klein schneiden und zur Seite stellen. Das Eis in eine Schüssel geben. Die klein geschnittenen Feigen, die Rosinen, die Mandeln und den Feigen-Sirup hinzufügen. Gut verrühren und zur Seite stellen.
- Schritt 3: Die Torte zubereiten: Das Eis auf den Boden der Torte geben und die Kuchenform ca. 1 Stunde im Gefrierfach lassen, bis das Eis gut gekühlt ist.
- Schritt 4: Die Torte mit der restlichen Bodenmasse bestreuen, mit Petimezi übergießen und servieren.
Ingredient List
- 400g almond bites
- 200g butter (at room temperature)
- 500g vanilla ice cream
- 300g sweet dried figs
- 100g raisins
- 100g blanched almonds (dry fried and coarsely chopped)
- 100g petimezi