Τα καλύτερα ελληνικά προϊόντα

Δεν έχετε προϊόντα στο καλάθι αγορών σας.

Μενού
Οδηγίες Βήμα προς Βήμα
  • Βήμα 1: Βάλτε πρώτα το ελαιόλαδο να κάψει σε μια κατσαρόλα και προσθέστε το κρεμμύδι . Αφήστε το να μαραθεί καλά.
  • Βήμα 2: Προσθέστε τον τραχανά και το νερό. Μαγειρέψτε τη σούπα για περίπου 20 λεπτά. Στο τέλος ρίξτε το θυμάρι , το αλάτι και το βούτυρο.
  • Βήμα 3: Σβήστε με το κρασί και αφήστε το να εξατμιστεί για 1-2 λεπτά.
  • Βήμα 4: Προσθέστε το αλάτι.
  • Βήμα 5: Σερβίρετε σε βαθύ πιάτο αχνιστό τον τραχανά με τα γλυκάδια.
Λίστα Συστατικών
  • 260g τραχανάς με λαχανικά
  • 100g κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο
  • 4κ.γ. θυμάρι
  • 50g Βούτυρο
  • 50ml ελαιόλαδο έξτρα παρθένο
  • 700ml νερό
  • αλάτι σε νιφάδες
  • 400g αρνίσια γλυκάδια
  • 50ml οίνος λευκός
  • 100g ελαιόλαδο έξτρα παρθένο

Τραχανάς σούπα με λαχανικά και αρνίσια γλυκάδια σοτέ

  • Χρόνος
    προετοιμασίας
    10'
  • Χρόνος
    μαγειρέματος
    30'
  • 6
Τα αρνίσια γλυκάδια προσδίδουν στην απλή σούπα τραχανά μια διάσταση ρουστίκ και ταυτόχρονα gourmet.
Προϊόν Ποσ.
Παραδοσιακός ξινός τραχανάς, Ηλείας "Ανδρίτσαινα" 500g
2,50 €
Φυσικοί κρύσταλλοι αλατιού Μεσολογγίου «Αφρίνα» "Trikalinos" 100g
6,45 €
"Βιβλία Χώρα" Τοπικός λευκός οίνος Παγγαίου 750ml
14,90 €
Βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Λέσβου «Mitira Lesvos» "Ριζόπουλου" 250ml
6,35 €
Ή
  Products of Greece