Συστατικά
- Λευκός τόνος 65%, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 34%, αλάτι.
Καθαρό Βάρος
120gΜεικτό Βάρος
212gΜήκος
7.4cmΒάθος
7.4cmΎψος
8.3cm
Το εργαστήριο επεξεργασίας και τυποποίησης τόνου Alelma αποτελεί οικογενειακή επιχείρηση με έδρα την Αλόννησο. Ιδρύθηκε το 2007 με στόχο την ενίσχυση της τοπικής ταυτότητας μέσα από τη διατήρηση της γαστρονομικής παράδοσης. Στο άρτια εξοπλισμένο εργαστήριο, τηρώντας όλους τους κανόνες υγιεινής, ο ελληνικός τόνος, που ψαρεύεται στα νησιά του Αιγαίου, επεξεργάζεται με προσοχή, για να φθάσει σαν θρεπτικό και νόστιμο έδεσμα στο τραπέζι του καταναλωτή.
Γνωστή για τις φυσικές ομορφιές και το θαλάσσιο πάρκο της, όπου βρήκε καταφύγιο και προστασία η θαλάσσια φώκια Monachus-Monachus, η Αλόννησος αποτελεί έναν επίγειο παράδεισο. Πυκνή βλάστηση, πευκοδάση, παραλίες με γαλαζοπράσινα νερά, απότομοι βράχοι, θαλάσσιες σπηλιές, πλακόστρωτα σοκάκια και γραφικά χωριουδάκια συνθέτουν τη μαγεία του τοπίου της. Η ιστορία του νησιού ξεκινά από την παλαιοχριστιανική περίοδο. Το νησί ήκμασε κατά τους κλασσικούς χρόνους. Σήμερα οι κύριες ασχολίες των κατοίκων είναι η αλιεία, ο τουρισμός και η γεωργία.