* Photos are indicative.
Step by Step Instructions
- Schritt 1: Zubereitung des Tsatsiki: In einer großen Schale Joghurt, Gurke, Karotte, Knoblauch, Dill, Minze, Salz, Pfeffer, Olivenöl und Essig gut verrühren.
- Schritt 2: Das Tsatsiki in einer Servierschale mindestens 30 Minuten im Kühlschrank stehen lassen, bis sich Geschmack und Aroma verbinden.
- Schritt 3: Mit Grissini oder Gemüsesticks servieren.
Ingredient List
- 300g strained yoghurt
- 1 cucumber (shredded and drained well)
- 1 carrot (grated thinly)
- 1 - 2 tsp garlic pulp
- salt
- white pepper grains (crushed)
- 1 tbsp fresh dill
- 1 tbsp spearmint
- 60g olive oil
- 3 tbsp vinegar