Die besten griechischen Produkte

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Step by Step Instructions
  • Schritt 1: Die Füllung bereiten. In einer großen Schüssel den Sauerrahm Käse, Honig, 1/2 TL Zimt, Orangenzest, Eier fügen und gut mischen.
  • Schritt 2: Die Teigblätter Kourou bereiten. Jedes Blatt Kourou in 12 Quadrate schneiden.
  • Schritt 3: 1 1/2 TL Füllung auf jedes Quadrat des Blattes Kourou legen und dreieckig schließen. Mit einer Gabel drücken um gut zu schließen. Die Auflaufform mit Olivenöl fetten und die Pastetten einlegen. Die Pastetten mit Eigelb bestreichen und im vorgeheizten Backofen für 20-25 Minuten bei 180 ° C backen, bis die Teigblätter Farbe bekommen.
  • Schritt 4: Die Pastetten aus den Ofen nehmen und für 10 Minuten warten bis die Temperatur sinkt. Mit Staubzucker und mit dem restlichen Zimt bestreuen und servieren.
Ingredient List
  • 1 package of kourou pastry
  • 500g xinomizithra
  • 100g honey
  • 1 & 1/2tsp ground cinnamon
  • 2 eggs
  • 1 egg yolk (gently beaten with 1 tbsp of water)
  • 4tbsp icing sugar
  • the zest of 1 orange
  • 2tbsp olive oil with orange

Süße Pasteten mit Sauerrahm Käse und Honig

  • Preparation
    time
    40'
  • Cooking
    time
    25'
  • Extra
    time
    10'
  • 6
kinder, snack, gesund, süß, pie
Artikel Menge
Pure raw honey «Mountain Blossom», from Achaia "Dioterra" 400g
8,95 €
ODER
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