* Photos are indicative.
Step by Step Instructions
- Schritt 1: Spinat, Rucola und eingelegtes Gemüse in Stücke schneiden und in einen tiefen Teller hineinlegen.
- Schritt 2: In einer gerippten Pfanne Manouri- Scheiben anbraten und über das Gemüse legen.
- Schritt 3: Vinaigrette bereiten indem Sie alle Zutaten in einen Mixer geben und rühren. Damit, gleichmäßig über den Salat gießen.
- Schritt 4: Kavroumadakia zugeben und in einer Schüssel servieren.
Ingredient List
- 200g spinach
- 200g rocket
- 200g assorted pickled vegetables
- pickled bulbs
- pickled vine sprouts
- capers soaked in water
- a few small rusks
- 1 spring onion
- 3-4 tbsps olive oil with orange
- 3-4 tbsps vinegar elixir
- 1tbsp cretan Sage - wild honey
- orange zest
- salt
- ground black pepper