Patés
Pasten und Dips sind Aufstriche oder dickflüssige Saucen zum Eintunken von Brötchen, Grissini, Gemüsesticks, Meeresfrüchten und kleinen Fleisch- oder Fischstückchen. Alternativ kann man sie auf Brot, Sandwich, Cracker oder gebratene Kartoffeln streichen oder als außergewöhnliche Salat-Dressings verwenden. Sie werden meistens als Vorspeise, Snack oder zu Getränken serviert.
