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- Homemade jam with fresh figs, from Evia "Kumilio" 270g
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Net Weight
250gGross Weight
378gWidth
6.6cmDepth
6.6cmHeight
8.5cm
Product History
Konfitüren sind ideal zum Frühstück oder zum Abendtee, als Topping über Joghurt oder Eis oder um köstliche Obstkuchen und süße Crêpes mit Mittelmeercharakter zuzubereiten. Früher, als es noch keine Kühlschränke zur Konservierung der gesamten Obsternte gab, machte man aus den Früchten, die nicht unmittelbar verzehrt werden konnten, Konfitüren. Heutzutage ist die Verwertung des Überschusses Ausdruck und Zeichen unseres ökologischen Bewusstseins. Konfitüren haben einen hohen Nährwert. Sie sind eine wertvolle Energiequelle, da sie einfache Zucker enthalten, welche vom Körper schnell aufgenommen werden. Darüber hinaus enthalten sie auch die Vitamine der jeweiligen Frucht.
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Euböa
Die Geschichte der Region ist uralt. In den 2.500 Jahren ihrer dokumentierten Geschichte, beginnend in der Jungsteinzeit, wurde die Region von vielen Eroberern sukzessiv besetzt: von den Spartanern, Athenern, Makedoniern, Römern, Venezianern und Osmanen. Der Naturlandschaft von Euböa gelingt eine einzigartige Kombination von grünen Bergen und blauem Meer: auf der einen Seite die majestätischen Berge, die bewaldeten Gipfel, die Tannen, Oliven- und Feigenbäume und auf der anderen die wunderschönen Strände, das endlose Meer und das kraftvolle Wasser.