Τα καλύτερα ελληνικά προϊόντα

Δεν έχετε προϊόντα στο καλάθι αγορών σας.

Μενού
Οι παραγγελίες που καταχωρούνται από τις 12/8 έως 16/8, θα εξυπηρετούνται από 17/8
Περιγραφή Προϊόντος
Από την αρχαιότητατα το είδος φάβας Lathyrus Clymenum L. καλλιεργείται απο κλειστικά και αδιάλειπτα επί 3500 χρόνια στο πετρώδες ηφαιστειογενές έδαφος της Σαντορίνης εγκλωβίζοντας τις ανοιξιάτικες υγρασίες που με τη βοήθεια των δυτικών ανέμων ανέρχονται και “υπερπηδούν” το τείχος της Καλντέρας (350 μέτρα) δροσίζοντας τα φυτά μας που τόσο έχουν ανάγκη σε ένα σχεδόν ερημικό τοπίο. Επιβλέπουμε βήμα βήμα όλη την διαδικασία από την σπορά ως την συλλογή του και κατόπιν την επεξεργασία και τυποποίηση του, εξασφαλίζοντας με αυτόν τον τρόπο την καλύτερη πρώτη ύλη με τα μοναδικά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά. Αφρώδη υφή (υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες), Ευκολία μαγειρέματος βράζει στο 1/3 του χρόνου που απαιτείται για τα άλλα είδη φάβας. Υπόγλυκη γεύση η οποία οφείλεται στην παρουσία αυξημένων σακχάρων.
  • Καθαρό Βάρος
    400g
  • Μεικτό Βάρος
    440g
  • Μήκος
    5.4cm
  • Βάθος
    8cm
  • Ύψος
    19.7cm
Ιστορία Προϊόντος
Η Ελλάδα φημίζεται για τα όσπριά της ως προϊόν εξαιρετικής πολιτισμικής και διατροφικής αξίας. Σήμερα η θρεπτική αξία των οσπρίων αναγνωρίζεται πλέον διεθνώς, καθώς αποτελούν βασικό στοιχείο της Πυραμίδας της Μεσογειακής Διατροφής. Τα όσπρια, εκτός από σούπα, μπορούμε να τα απολαύσουμε μαγειρεμένα στην κατσαρόλα ή στο φούρνο, σαν δροσερές σαλάτες συνδυάζοντάς τα με διάφορα λαχανικά, σαν πουρέ συνοδεύοντας κρέας ή να τα μαγειρέψουμε σε ριζότο.
Επισκεφτείτε την περιοχή: Σαντορίνη
Σαντορίνη

Η ιστορία του νησιού της Σαντορίνης δεν έχει καθοριστεί από πολέμους, κατακτητές, πειρατές και λεηλασίες. Έχει κυρίως στιγματιστεί από το ενεργό ηφαίστειό της. Το νησί κατοικήθηκε για πρώτη φορά το 3000π.Χ. από Φοίνικες. Τότε ονομαζόταν Στρογγύλη, λόγω του στρογγυλού σχήματός του. Το 1450π.Χ. μια ισχυρή ηφαιστειακή έκρηξη κατέστρεψε ολοκληρωτικά το νησί, το οποίο έμεινε ακατοίκητο μέχρι το 12ο αιώνα που έφθασαν στο νησί οι Λακεδαιμόνιοι και άρχισε να ανθίζει ένας νέος πολιτισμός. Ακολουθούν τα βυζαντινά χρόνια, η κατάληψη του νησιού από τους Ενετούς το 1204 και η μετονομασία του σε Σαντορίνη από το όνομα της εκκλησίας Αγία Ειρήνη (Santa Irini). Το 1579 η Σαντορίνη προσαρτήθηκε στην Οθωμανική Αυτοκρατορία και ανέπτυξε ναυτιλία και μεγάλη εμπορική δραστηριότητα. Το 1830 προσαρτήθηκε στο νέο Ελληνικό κράτος, ενώ το 1956 ένας νέος ισχυρός σεισμός προκάλεσε νέες μεγάλες καταστροφές. Το υποβλητικό σαντορινιό τοπίο μαρτυρά την ιστορική διαδρομή του νησιού: το ηφαιστειακό τοπίο της Καλντέρας, οι παραλίες με τη μαύρη άμμο, τα ανάγλυφα βράχια, οι γκρεμοί, οι αρχαιολογικοί χώροι, τα καπετανόσπιτα, τα παραδοσιακά υπόσκαφα, η κυκλαδίτικη αρχιτεκτονική, τα αμπέλια, τα μποστάνια πάνω στις πεζούλες.

Σαντορίνη Εικόνα
Μπορούμε Να Σας Καλέσουμε

Φάβα Π.Ο.Π Σαντορίνης "Νomikos Estate" 400g

Διαθέσιμο, παράδοση 2-7 εργάσιμες ημέρες

Κωδικός Προϊόντος 002276 Μεικτό Βάρος 440g
Reward Points Συνδέσου για να κερδίσεις 10 Ελιές αγοράζοντας αυτό το προϊόν.
Απολάυστε μια πραγματικά αυθεντική φάβα Σαντορίνης!
10,95 €
-
+
Ή
Map of Greece Επισκεφτείτε την περιοχή: Σαντορίνη...