Τα καλύτερα ελληνικά προϊόντα

Δεν έχετε προϊόντα στο καλάθι αγορών σας.

Μενού
Οδηγίες Βήμα προς Βήμα
  • Βήμα 1: Τοποθετείτε στο μπολ του μίξερ τα αυγά, το ελαιόλαδο, το γάλα, το αλάτι, και το αλεύρι, δουλεύετε το μίξερ στη μεσαία ταχύτητα μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής ζύμη που να ξεκολλήσει από τα τοιχώματα του μπολ.
  • Βήμα 2: Πλένετε και ψιλοκόβετε το σπανάκι και το μαϊντανό, τα τρίβετε με το χέρι σας και αρκετό αλάτι μέχρι να μαραθούν. Τα ανακατεύετε με τα κρεμμυδάκια, το δυόσμο, το πιπέρι και τη μυζήθρα.
  • Βήμα 3: Χωρίζετε τη ζύμη σε κομμάτια και τα ανοίγετε σε φύλλο με τον πλάστη περίπου στα 8cm. Βάζετε τη γέμιση στο κέντρο του κύκλου και κλείνετε τις άκρες. Αλείφετε τις πίτες με το χτυπημένο αυγό πασπαλίζετε με σουσάμι και ψήνετε για 20΄-25΄λεπτα στους 180°C.
Λίστα Συστατικών
  • 1kg σπανάκι
  • 1 ματσάκι μαϊντανό
  • 4 κρεμμυδάκια φρέσκα
  • 2 κουταλιές δυόσμος ψιλοκομμένο
  • 2 φλιτζάνια ξινομυζήθρα Κρήτης
  • 1 αυγό
  • αλάτι σε νιφάδες
  • πιπέρι μαύρο τριμμένο
  • σουσάμι
  • 2 αυγά για τη ζύμη
  • 250ml γάλα
  • 200ml ελαιόλαδο έξτρα παρθένο
  • 700g αλεύρι μαλακό

Χανιώτικα σπανακοπιτάκια

  • Χρόνος
    προετοιμασίας
    30'
  • Χρόνος
    μαγειρέματος
    30'
  • 4
Οι χανιώτικες σπανακόπιτες είναι από τις πιο γνωστές στην Ελλάδα. Ο δυόσμος και το σουσάμι είναι εκείνα που διαφοροποιούν τη γεύση της κλασσικής σπανακόπιτας και της χαρίζουν πολυπλοκότητα.
Προϊόν Ποσ.
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο «Fresh» "Gaea" 500ml
9,95 €
Ή