Τα καλύτερα ελληνικά προϊόντα

Δεν έχετε προϊόντα στο καλάθι αγορών σας.

Μενού
Περιγραφή Προϊόντος
Ο Κρόκος Κοζάνης θεωρείται από τα πιο φημισμένα και πολύτιμα μπαχαρικά της αρχαιότητας, γνωστός για το μοναδικό άρωμα, το χαρακτηριστικό χρώμα, τις φαρμακευτικές, καλλυντικές και αφροδισιακές του ιδιότητες. Η καταγωγή του εντοπίζεται στις χώρες της Ανατολής. Στην Ελλάδα (Κοζάνη) η καλλιέργεια του Κρόκου με τη σημερινή της μορφή ξεκίνησε τον 17ο αιώνα. Το άρτυμα κρόκος προέρχεται από τα κοκκινοπορτοκαλόχρωμα στίγματα του λουλουδιού κρόκος και θεωρείται προϊόν μεγάλης γαστρονομικής και διατροφικής αξίας.
  • Καθαρό Βάρος
    1g
  • Μεικτό Βάρος
    65g
  • Μήκος
    4cm
  • Βάθος
    4cm
  • Ύψος
    5.7cm
  • Πιστοποιητικά
    O κρόκος Κοζάνης λόγω της ιδαιετερότητας του στην παραγωγή και της σπανιότητας του έχει πιστοποιηθεί ως Προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης
Ιστορία Προϊόντος
Μπαχαρικά είναι τα αποξηραμένα τμήματα φυτών που περιέχουν αρωματικές, πικάντικες και γευστικές ουσίες. Τα μπαχαρικά νοστιμίζουν και αρωματίζουν τα φαγητά. Συνήθως μπαίνουν στο τέλος του μαγειρέματος, ώστε η υψηλή θερμοκρασία να μην καταστρέψει τον αρωματικό και γευστικό τους χαρακτήρα. Τα μπαχαρικά είναι ευαίσθητα στο φως, την υγρασία και τη ζέστη και αλλοιώνονται εύκολα. Φυλάξτε τα σε γυάλινα βάζα, κλεισμένα καλά, μακριά από πηγές υγρασίας και φωτός.
Γνωρίστε τον παραγωγό: Αναγκαστικός Συνεταιρισμός Κροκοπαραγωγών Κοζάνης
Αναγκαστικός Συνεταιρισμός Κροκοπαραγωγών Κοζάνης

Το 1971 ιδρύθηκε ο Αναγκαστικός Συνεταιρισμός Κροκοπαραγωγών Κοζάνης με στόχο την αποκλειστική ευθύνη της συγκέντρωσης, επεξεργασίας, τυποποίησης και διάθεσης του Κρόκου, ώστε να διασφαλίζεται η ποιότητα και η αυθεντικότητά του. Σήμερα ο Συνεταιρισμός απαρτίζεται από 1.000 μέλη (καλλιεργητές κρόκου) και έχει την έδρα του στο χωριό Κρόκος της Κοζάνης. Κάθε παραγωγός είναι υποχρεωμένος να παραδίδει το προϊόν στον Συνεταιρισμό για κοινή διαχείριση και ο Συνεταιρισμός έχει το αποκλειστικό δικαίωμα να συλλέγει, να συσκευάζει και να διακινεί το προϊόν.

Αναγκαστικός Συνεταιρισμός Κροκοπαραγωγών Κοζάνης Εικόνα
Επισκεφτείτε την περιοχή: Κοζάνη
Κοζάνη

Ο Νομός Κοζάνης βρίσκεται στο δυτικό άκρο της Μακεδονίας και κατοικείται από την παλαιολιθική εποχή. Κατά την αρχαϊκή περίοδο η περιοχή κατοικήθηκε από ελληνικά φύλα, κατά τους ρωμαϊκούς χρόνους κατακτήθηκε από τους Ρωμαίους, για να περάσει στη συνέχεια στο Βυζάντιο και τέλος στην Οθωμανική Αυτοκρατορία μέχρι το 1912. Κατά τη διάρκεια της ιστορίας της η περιοχή ανέπτυξε έντονη εμπορική, επιχειρηματική, βιοτεχνική και οικοτεχνική δραστηριότητα και παρουσίασε μεγάλη άνθηση στον τομέα των γραμμάτων, της μουσικής και της αρχιτεκτονικής. Τα πλούσια δάση με τα έλατα και τις οξιές, οι πολυάριθμες πηγές και τα ποτάμια, οι ορμητικοί χείμαρροι, τα άγρια φαράγγια, οι βραχώδεις πλαγιές, τα οροπέδια, τα βοσκοτόπια, οι κοιλάδες, τα σπάνια αγριολούλουδα συνδυάζουν την άγρια φύση με τη γαλήνια, σχεδόν μυστηριακή ομορφιά.

Κοζάνη Εικόνα
Μπορούμε Να Σας Καλέσουμε

Βιολογικός κρόκος Κοζάνης στίγματα "Σύλλογος Κροκοπαραγωγών Κοζάνης" σε βάζο 1g

Άμεσα διαθέσιμο

Κωδικός Προϊόντος 000473 Μεικτό Βάρος 65g
Reward Points Συνδέσου για να κερδίσεις 5 Ελιές αγοράζοντας αυτό το προϊόν.
Ένα από τα πιο σπάνια και πολύτιμα μπαχαρικά στον κόσμο!
5,95 €
-
+
Ή
Map of Greece Επισκεφτείτε την περιοχή: Κοζάνη...