- Αρχική »
- Προϊόντα Ψυγείου »
- Τυριά »
- Παλαιωμένη γραβιέρα με θυμάρι, Κρήτης "Bliss Point" 125g
- Επιστροφή
Περιγραφή Προϊόντος
Το Κρητικό θυμάρι, ονομαστό για ποιότητα και τα αρώματά του, δεν θα μπορούσε να λείπει στον συνδυασμό με μιας εξαιρετικής ποιότητα κρητική γραβιέρα.
Η παλαιωμένη γραβιέρα με θυμάρι παράγεται στην Κρήτη με γάλα παραγωγών της περιοχής, με παραδοσιακή συνταγή όπου προστίθεται κρητικό θυμάρι στο τυρί δίνοντας ιδιαίτερο χαρακτήρα και ταιριάζει άριστα με αρώματα γραβιέρας.
Συνδυάστε το με λευκό κρασί από Ροδίτη και συνοδεύεται με κρητικό παξιμάδι, ελιές και ελαιόλαδο.
Συστατικά
- ΠΡΟΒΕΙΟ ΓΑΛΑ ΚΡΗΤΗΣ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΓΑΛΑ ΚΡΗΤΗΣ ΚΡΗΤΙΚΟ ΘΥΜΑΡΙ
Καθαρό Βάρος
125gΜεικτό Βάρος
125gΜήκος
9cmΒάθος
9.5cmΎψος
3cm
Ιστορία Προϊόντος
Η Ελλάδα παράγει πολλά και ονομαστά τυριά, 20 από τα οποία φέρουν την ένδειξη ΠΟΠ (Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης). Η ελληνική παραδοσιακή τυροκομία στηρίζεται σε μικρά ζώα, κυρίως αιγοπρόβατα, και πολύ λίγο σε αγελάδες. Η ιδιαίτερη χλωρίδα των βουνών και των κάμπων της Ελλάδας, το μικροκλίμα, οι ντόπιες ράτσες ζώων σε συνδυασμό με την ελεύθερη βοσκή και την περιορισμένη σταβλισμένη κτηνοτροφία αποτελούν τις προϋποθέσεις για την παραγωγή τυριών με ιδιαίτερο χαρακτήρα και ξεχωριστά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά. Η ιστορία του τυριού ξεκινά στην Κεντρική Ασία πριν από 10.000 χρόνια περίπου, τότε που ο άνθρωπος κατόρθωσε να εξημερώσει ζώα, όπως την κατσίκα και το πρόβατο. Για την Ελλάδα και τις υπόλοιπες χώρες της Μεσογείου η τυροκομία συνιστά μια βασική δραστηριότητα και ενασχόληση εδώ και πάρα πολλά χρόνια.