Τα καλύτερα ελληνικά προϊόντα

Δεν έχετε προϊόντα στο καλάθι αγορών σας.

Μενού
Σας ενημερώνουμε ότι οι παραγγελίες που τοποθετούνται από 12/8 έως 25/8 θα εξυπηρετούνται από τις 27/8.
Οδηγίες Βήμα προς Βήμα
  • Βήμα 1: Ετοιμάστε το λαδόψωμο. Ζεσταίνετε τις 2κ.σ ελαιόλαδο και προσθέστε το κρεμμύδι και σοτάρετε για 5 λεπτά μέχρι να μαραθεί και να πάρει χρώμα. Κατεβάστε από την φωτιά και κρατήστε στην άκρη.
  • Βήμα 2: Βάλτε μέσα σε μια λεκάνη το αλεύρι και ανοίχτε μια τρύπα στη μέση. Ρίξτε μέσα στην τρύπα το χλιαρό νερό και στη συνέχεια την ζάχαρη και την νωπή μαγιά. Δυαλύστε καλά την μαγιά και την ζάχαρη μέσα στο νερό, προσθέστε το 1κ.γ αλάτι, τα 60γρ. από το ελαιόλαδο, τις λιαστές ντομάτες, το σοταρισμένο κρεμμύδι και ξεκινήστε να ζυμώνετε καλά, μέχρι να γίνει μια μαλακή ζύμη. Σκεπάστε το ζυμάρι και αφήστε το σε ζεστό περιβάλλον μέχρι να διπλασιάσει τον όγκο του.
  • Βήμα 3: Χωρίστε το ζυμάρι στα δυο και ανοίχτε τα σε σχήμα λαγάνας και βάλτε τα σε ταψιά στρωμένα με λαδόκολλα. Πιέστε τις να κάνουν βαθουλώματα και σκεπάστε τις για 20 λεπτά μέχρι να ξαναφουσκώσουν λίγο.
  • Βήμα 4: Περιχύστε τις με το υπόλοιπο λάδι έτσι ώστε να μπει και λίγο μέσα στα βαθουλώματα, πασπαλίτε με το χοντρό αλάτι και το θυμάρι και ψήστε σε προθερμασμένο φουρνο στους 180οC για 45 λεπτά μέχρι να ψηθούν και να γίνουν τραγανές.
  • Βήμα 5: Αφήστε τις να κρυώσουν για 10 λεπτά και σερβίρετε.
Λίστα Συστατικών
  • 700g αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 400g νερό χλιαρό
  • 30g μαγιά νωπή
  • 1/2κ.γ. ζάχαρη
  • 1κ.γ. αλάτι
  • 100g ελαιόλαδο έξτρα παρθένο
  • 15 λιαστές τομάτες
  • 1κ.σ. θυμάρι
  • 1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
  • αλάτι χονδρό

Λαδόψωμο

  • Χρόνος
    προετοιμασίας
    10'
  • Χρόνος
    μαγειρέματος
    170'
  • 8
Ένα απλό ψωμί που παίρνει γεύση από τα λαχανικά και τα μυρωδικά που έχει. Ωραίο κολατσιό και για τα παιδιά.
Προϊόν Ποσ.
Πάστα λιαστής τομάτας "Gaea" 100g
2,95 €
Ή