Σοκολάτες

Η πιο γλυκιά συνήθεια όλων! Η σοκολάτα είναι προϊόν που προέρχεται από το κακαόδεντρο και χαρίζει στιγμές απόλαυσης είτε όταν απολαμβάνεται μόνη της είτε όταν χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική. Πλούσιο σε ενέργεια προϊόν, περιέχει βιταμίνη Ε και αποτελεί βασική πηγή διατροφικού χαλκού, σύμφωνα με τον ομότιμο καθηγητή στο Πανεπιστήμιο του Λονδίνου Δρ MacDonald. Μάλιστα η μαύρη σοκολάτα καλύπτει στη μέση ημερήσια πρόσληψη χαλκού για τον οργανισμό. Το μυστικό κρύβεται βέβαια στην ποσότητα που καταναλώνεται, όπως και σε κάθε άλλο γλυκό άλλωστε. Προϊόντα κακάου και σοκολάτας, είναι εθιστικά, λόγω των ουσιών που περιλαμβάνουν. Η γλυκιά λοιπό σχέση εξάρτησης θα πρέπει να συνοδεύεται από άσκηση, ώστε να μην υπάρξουν αρνητικές επιπτώσεις. Σήμερα, λόγω της υπερκατανάλωσης ζάχαρης και της ανάγκης για πιο υγιεινές επιλογές, δημιουργήθηκε μια νέα κατηγορία γλυκισμάτων, αυτών που παράγονται χωρίς προσθήκη ζάχαρης, ή με την προσθήκη στέβιας ή άλλων φυσικών γλυκαντικών. Σε αυτές φυσικά ανήκουν και οι σοκολάτες! Όποια και να επιλέξετε, αφεθείτε στη γλυκιά της απόλαυση...