Δώρα με Ελληνικά προϊόντα!

Δεν έχετε προϊόντα στο καλάθι αγορών σας.

Μενού
Περιγραφή Προϊόντος
Δημιουργήθηκε από τις ποικιλίες Cabernet Sauvignon και Merlot µε μικρή συμμετοχή του Αγιωργίτικου. Ακολουθείται κλασική ερυθρή οινοποίηση µε εκχύλιση που συνεχίζεται και μετά το τέλος της αλκοολικής ζύμωσης. Μετά το τέλος της μηλογαλακτικής ζύμωσης, παλαιώνεται για 12 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια. Έχει βαθύ πορφυρό χρώμα, έως μαυροκόκκινο. Στη μύτη, τα αρώματα κόκκινων φρούτων, φραγκοστάφυλου και μπαχαρικών ξεπροβάλλουν μαζί µε νότες βανίλιας, κέδρου και σοκολάτας γάλακτος. Στο στόμα είναι πλούσιο, πληθωρικό, καλοδομημένο, µε βελούδινες τανίνες, που του χαρίζουν μακρά επίγευση και μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης. Ένα κρασί, που μπορεί να καταναλωθεί σήμερα, αλλά και στο μέλλον, παλαιώνοντας για αρκετά χρόνια. Δοκιμάστε το στους 18οC. Συνοδεύει κόκκινα κρέατα, μπάρμπεκιου ή ψητά φούρνου, ρολό χοιρινό, λουκάνικα, αλλαντικά και μαλακά τυριά.
  • Καθαρό Βάρος
    750ml
  • Μεικτό Βάρος
    1.34kg
  • Μήκος
    7.6cm
  • Βάθος
    7.6cm
  • Ύψος
    31.5cm
Ιστορία Προϊόντος
Πολλές και αξιόλογες οι ερυθρές ελληνικές ποικιλίες αμπέλου με χαρακτηριστικά που σπάνια συναντώνται σε διεθνείς ποικιλίες. Μαλακά, βελούδινα κόκκινα κρασιά από την Πελοπόννησο και την Κεντρική Ελλάδα, πιο ταννικά, στιβαρά και ρωμαλέα από τη Βόρεια Ελλάδα. Πλούσια και πολύπλοκα αρώματα, δυνατότητα παλαίωσης και χρωματική παλέτα από λαμπερό ρουμπινί μέχρι βαθύ πορφυρό και κεραμιδί.
Γνωρίστε τον παραγωγό: Κτήμα Βιβλία Χώρα
Κτήμα Βιβλία Χώρα

Το Κτήμα Βιβλία Χώρα βρίσκεται στις πλαγιές του Παγγαίου ΄Ορους, στο Κοκκινοχώρι Καβάλας. Οι δημιουργοί του, οι οινολόγοι Βασίλης Τσακτσαρλής και Βαγγέλης Γεροβασιλείου, εγκατέστησαν εκεί το 1998 έναν αμπελώνα βιολογικής καλλιέργειας, που σήμερα έχει έκταση 350 στρέμματα. Μέσα στον αμπελώνα βρίσκεται το σύγχρονο οινοποιείο, στο οποίο παράγονται τα κρασιά του Κτήματος. Η αμπελοοινική παράδοση της περιοχής δεν είναι τυχαία. Η θέση των αμπελώνων είναι στις νότιες πλαγιές του Παγγαίου. Το πετρώδες έδαφος και το κλίμα της περιοχής που επηρεάζεται από τη δροσερή αύρα του Αιγαίου, είναι οι σημαντικότεροι παράγοντες για την παραγωγή σταφυλιών, που δίνουν οίνους υψηλής ποιότητας. Η φιλοσοφία του εστιάζει στην παραγωγή εκλεκτής ποιότητας οίνων, που φέρουν τη σφραγίδα του οικοσυστήματος του Παγγαίου και εκφράζουν τη μοναδικότητά του. Για την επίτευξη του στόχου αυτού η καλλιέργεια στον αμπελώνα και η οινοποίηση γίνονται με ιδιαίτερη φροντίδα, αξιοποιώντας τη γνώση και την εμπειρία και συνδυάζοντας την παράδοση με την τεχνολογία.

Κτήμα Βιβλία Χώρα Εικόνα
Επισκεφτείτε την περιοχή: Καβάλα
Καβάλα

Η καταγωγή της δικής μας συνταγής είναι από η βορειοανατολική Ελλάδα, η περιοχή της Καβάλας. Κατά πολλούς, θεωρείται και η «αυθεντική» συνταγή, ενώ είναι σαφώς η πιο φημισμένη και διαδεδομένη. Η πόλη της Καβάλας είναι από τις γραφικότερες της Ελλάδας. Η μοναδική της φυσιογνωμία και η προνομιακή τοποθεσία της, κτισμένη αμφιθεατρικά στις πλαγιές της οροσειράς «Σύμβολο», την καθιστούν μία από τις ομορφότερες της χώρας, ένα πολύβουο λιμάνι που ενώνει την Ανατολή με τη Δύση, την Ευρώπη με την Ασία. Οι αναφορές για αυτήν ξεκινούν την Προϊστορική Περίοδο, κορυφώνονται στις ομηρικές αφηγήσεις και φτάνουν μέχρι τις μέρες μας, όπου εξυμνείται η πολιτιστική και γαστρονομική ταυτότητά της. H πολύ ενδιαφέρουσα και πολύπλευρη κουζίνα της περιοχής, έχει εμπλουτιστεί με στοιχεία από αυτές των Ελλήνων προσφύγων από τον Πόντο, τη Μικρά Ασία και την Καππαδοκία.

Καβάλα Εικόνα
Μπορούμε Να Σας Καλέσουμε

"Βιβλία Χώρα" Τοπικός ερυθρός οίνος Παγγαίου 750ml

Διαθέσιμο, παράδοση 2-7 εργάσιμες ημέρες

Κωδικός Προϊόντος 001050 Μεικτό Βάρος 1.34kg
Reward Points Συνδέσου για να κερδίσεις 19 Ελιές αγοράζοντας αυτό το προϊόν.
Δημιουργήθηκε από τις ποικιλίες Cabernet Sauvignon και Merlot µε μικρή συμμετοχή του Αγιωργίτικου! Έχει βαθύ πορφυρό χρώμα και αρώματα κόκκινων φρούτων. Δοκιμάστε το!
19,65 €
-
+
Ή
Γνωρίστε τον παραγωγό: Κτήμα Βιβλία Χώρα
Map of Greece Επισκεφτείτε την περιοχή: Καβάλα...