Προϊόντα Ελιάς & Λάδι

Η ιστορία της καλλιέργειας της ελιάς χάνεται στα βάθη των αιώνων. Οι πρώτες μαρτυρίες για την καλλιέργειά της στον ελλαδικό χώρο αναφέρονται πριν από 3.500 χρόνια. Το ελαιόλαδο είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με την καθημερινή ζωή των Ελλήνων από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα. Σύμβολο της αθανασίας, της καρποφορίας, της γονιμότητας, της αφθονίας, της ειρήνης, θεμελιώδες είδος διατροφής με ευεργετικές ιδιότητες, τελετουργικό υλικό στις αρχαίες σπονδές αλλά και στη χριστιανική λατρεία, έμβλημα καθαγιασμού και αγνότητας, υλικό καλλυντικής περιποίησης, πηγή δύναμης και θαυμασμού. Σήμερα το ελαιόλαδο αποτελεί βασικό στοιχείο της διεθνώς αναγνωρισμένης Μεσογειακής Διατροφής και έχει αποδειχθεί επιστημονικά η αντιοξειδωτική, καρδιοπροστατευτική και αντιφλεγμονώδης δράση του.