Το Κτήμα Γεροβασιλείου είναι δημιούργημα του Βαγγέλη Γεροβασιλείου. Ο Βαγγέλης Γεροβασιλείου γεννήθηκε στην Επανομή από γεωργική και αμπελουργική οικογένεια. Μετά τις σπουδές του στη Γεωπονική Σχολή του Α.Π.Θ. ειδικεύτηκε στην Οινολογία, Αμπελουργία, Γευσιγνωσία και Τεχνολογία Οινολογικών Μηχανημάτων στο Πανεπιστήμιο του Bordeaux της Γαλλίας. Κατά τη διάρκεια των σπουδών του ήταν συνεργάτης του καθηγητή του Πανεπιστημίου του Bordeaux, Emile Peynaud και συμμετείχε στην ομάδα του, που δοκίμαζε τα κρασιά των φημισμένων Châteaux της Γαλλίας. Το 1981 ξεκινά την αναβίωση των 25 στρεμμάτων οικογενειακού αμπελώνα στην περιοχή Παπαμόλα Επανομής, 25 περίπου χλμ. νοτιοανατολικά της Θεσσαλονίκης. Σε ένα ιδανικό οικοσύστημα φυτεύει κυρίως ελληνικές αλλά και διεθνείς ποικιλίες σταφυλιών. Το 1986 πραγματοποιείται η πρώτη οινοποίηση στο σύγχρονο οινοποιείο, που χτίσθηκε μέσα στο χώρο του αμπελώνα. Όλα τα κρασιά του Κτήματος Γεροβασιλείου παράγονται από τον ενιαίο ιδιόκτητο αμπελώνα των 560, σήμερα, στρεμμάτων. Η καλλιέργεια του αμπελώνα γίνεται με ιδιαίτερη φροντίδα και συνεχείς πειραματισμούς στη μελέτη ελληνικών και διεθνών γνωστών και άγνωστων ποικιλιών. Η εξέλιξη της τεχνολογίας συμπορεύεται με την παράδοση σε όλη τη διάρκεια της αμπελοκαλλιέργειας και της οινοποίησης. Στόχος του Κτήματος είναι η παραγωγή ποιοτικών κρασιών -αποκλειστικά από τον ιδιόκτητο αμπελώνα- με τα τυπικά χαρακτηριστικά του μικροκλίματος (terroir) της περιοχής.

Η Θεσσαλονίκη ιδρύθηκε το 315 π.Χ. και πήρε το όνομά της από την ετεροθαλή αδελφή του Μεγάλου Αλεξάνδρου, Θεσσαλονίκη. Η ανάπτυξή της όμως ξεκίνησε από την εποχή της ρωμαϊκής κυριαρχίας, όταν οι Ρωμαίοι κατασκεύασαν την Εγνατία Οδό, η οποία συνέδεσε τη Θεσσαλονίκη με την Κωνσταντιινούπολη και τη Ρώμη. Κατά τα Βυζαντινά χρόνια η Θεσσαλονίκη απέκτησε ιδιαίτερη αίγλη και άκμασε κατέχοντας τον τίτλο της «Συμβασιλεύουσας», της δεύτερης πόλης δηλαδή στην αυτοκρατορία μετά την Κωνσταντινούπολη. Το 1430 άρχισε για την πόλη η περίοδος της Τουρκοκρατίας μέχρι την απελευθέρωσή της το 1912. Σήμερα η Θεσσαλονίκη είναι μία σύγχρονη πόλη με κοσμοπολίτικο χαρακτήρα. Ο Λευκός Πύργος (τμήμα της παλαιάς οχύρωσης της πόλης), η Άνω Πόλη με τα χαρακτηριστικά της παραδοσιακής μακεδονικής και βαλκανικής αρχιτεκτονικής, το κτίριο της Ροτόντα, οι πλατείες και οι βυζαντινές εκκλησίες αποτελούν χαρακτηριστικά αξιοθέατα της πόλης.