* Οι φωτογραφίες είναι ενδεικτικές.
Περιγραφή Προϊόντος
Η πραγματοποίηση του τρύγου κατά τη διάρκεια της νύχτας, τη στιγμή που τα σταφύλια βρίσκονται στη βέλτιστη ωριμότητα, έχει σαν σκοπό τη διατήρηση του αρωματικού και φαινολικού δυναμικού της ποικιλίας. Η ορθή εφαρμογή της εκχύλισης σε προ και μετά-ζυμωτικό στάδιο, βοηθά στην εξαγωγή του δυναμικού αυτού. Ο χυμός μεταφέρεται με τη συνδρομή της βαρύτητας σε δρύινα βαρέλια, όπου και παραμένει για 16 μήνες, η ωρίμαση του συνεχίζεται με επιπλέον 12 μήνες παραμονής στη φιάλη. Βαθύ πορφυρό χρώμα. Aρώματα κόκκινων φρούτων με κυρίαρχο το κεράσι. Πλούσιο στόμα με μπαχαρικά, κανέλλα, γαρύφαλλο και βανίλια. Ένα κρασί με μεγάλη κι ευχάριστη επίγευση. Το κρασί αυτό μπορεί να συνδυαστεί επιτυχημένα με ευρεία γκάμα πιάτων. Συνδυάζεται άψογα με ψητό κρέας, αρνί, με πλούσια κίτρινα αλλά και κρεμώδη τυριά. Ιδανικά σερβίρεται: 16-17°C
Συστατικά
- ΠΟΙΚΙΛΙΑ: Αγιωργίτικο, Syrah
Καθαρό Βάρος
750mlΜεικτό Βάρος
1.5kgΜήκος
7.9cmΒάθος
7.9cmΎψος
31.4cm
Ιστορία Προϊόντος
Πολλές και αξιόλογες οι ερυθρές ελληνικές ποικιλίες αμπέλου με χαρακτηριστικά που σπάνια συναντώνται σε διεθνείς ποικιλίες. Μαλακά, βελούδινα κόκκινα κρασιά από την Πελοπόννησο και την Κεντρική Ελλάδα, πιο ταννικά, στιβαρά και ρωμαλέα από τη Βόρεια Ελλάδα. Πλούσια και πολύπλοκα αρώματα, δυνατότητα παλαίωσης και χρωματική παλέτα από λαμπερό ρουμπινί μέχρι βαθύ πορφυρό και κεραμιδί.
Επισκεφτείτε την περιοχή: Δράμα
Μπορούμε Να Σας Καλέσουμε
Δράμα
Ο Νομός Δράμας βρίσκεται στην ανατολική Μακεδονία και η ιστορία του ξεκινά από τους προϊστορικούς χρόνους. Η περιοχή περιήλθε στην κατοχή των Ρωμαίων, των Βυζαντινών, των Οθωμανών και των Βούλγαρων μέχρι την οριστική απελευθέρωσή της το 1916. Η δραμινή φύση χαρακτηρίζεται από το Παρθένο Δάσος που είναι από τα πιο σημαντικά παρθένα δάση της Ευρώπης και το μοναδικό στην Ελλάδα, από πλήθος δένδρων (οξιές, έλατα, σημύδες, ιτιές, σφενδάμια), σπάνια άγρια βλάστηση και πανίδα, τρεχούμενα νερά, πηγές, σπήλαια, υδροβιότοπους, φαράγγια, γεωλογικούς σχηματισμούς.
