Τα καλύτερα ελληνικά προϊόντα

Δεν έχετε προϊόντα στο καλάθι αγορών σας.

Μενού
Οδηγίες Βήμα προς Βήμα
  • Βήμα 1: Βάλτε σε ένα τηγάνι ελαιόλαδο και τσιγαρίστε σε μεσαία φωτιά τα ψιλοκομμένα σκόρδα και κρεμμύδια.
  • Βήμα 2: Στη συνέχεια προσθέστε τις ντομάτες και αφήστε να βράσουν για 10-15'. Στο τέλος προσθέστε το βασιλικό.
  • Βήμα 3: Σε ένα άλλο σκεύος τσιγαρίστε το καπνιστό χοιρινό και την καυτερή πιπεριά μόνο με το λίπος του.
  • Βήμα 4: Έπειτα ενώστε όλα τα υλικά και αλατίστε.
  • Βήμα 5: Βράστε σε μια κατσαρόλα τις ταλιατέλες για 6-8'. Σουρώστε τα ζυμαρικά και βάλτε τα στο τηγάνι με τη σάλτσα και ανακατέψτε καλά.
  • Βήμα 6: Σερβίρετε με χοντροτριμμένη γραβιέρα.
Λίστα Συστατικών
  • 300g τομάτες ολόκληρες
  • 500g Ταλιατέλα
  • 180g χοιρινό ριγανάτο καπνιστό Σερρών
  • 1 κόκκινη καυτερή πιπεριά
  • 2 σκελίδες Σκόρδο
  • 3 μικρά κρεμμύδια
  • 10 φύλλα βασιλικού
  • ελαιόλαδο έξτρα παρθένο
  • αλάτι
  • 150g Γραβιέρα λαδιού Ζακύνθου

Ταλιατέλες με καπνιστό χοιρινό

  • Χρόνος
    προετοιμασίας
    15'
  • Χρόνος
    μαγειρέματος
    20'
  • Έξτρα
    χρόνος
    5'
  • 4
Η γραβιέρα λαδιού από τη Ζάκυνθο και το καπνιστό χοιρινό προσδίδουν γεύση και πολυπλοκότητα στο πιάτο των ζυμαρικών.
Προϊόν Ποσ.
Ταλιατέλα με μανιτάρια Λεντινούλα, Εύβοιας "Δίρφυς" 500g
4,75 €
Παλαιωμένη κρασογραβιέρα, Κρήτης "Bliss Point" 125g
3,85 €
Ή