Τα καλύτερα ελληνικά προϊόντα

Δεν έχετε προϊόντα στο καλάθι αγορών σας.

Μενού
Οι παραγγελίες που καταχωρούνται από τις 12/8 έως 16/8, θα εξυπηρετούνται από 17/8
Οδηγίες Βήμα προς Βήμα
  • Βήμα 1: Τοποθετείτε όλα τα υλικά σε ένα γουδί, εκτός από το ελαιόλαδο. Χτυπάτε τα υλικά με το γουδοχέρι, ώσπου να γίνουν πολτός.
  • Βήμα 2: Προσθέτετε το ελαιόλαδο και συνεχίζετε να χτυπάτε, μέχρι το μίγμα να αποκτήσει απαλή υφή.
  • Βήμα 3: Τοποθετείτε το πέστο σε γυάλινο βάζο και το διατηρείτε στο ψυγείο, φροντίζοντας να καλύπτεται η επιφάνεια από ελαιόλαδο.
  • Βήμα 4: Σερβίρετε με κριτσινάκια ή τσιπς πατάτας, πάνω σε βραστές ή ψητές πατάτες, με ψητό κοτόπουλο ή το ανακατεύετε με φρεσκοβρασμένα ζυμαρικά σαν μια απολαυστική σάλτσα.
Λίστα Συστατικών
  • 1 λιαστή τομάτα με ελαιόλαδο και μυρωδικά
  • 4 πιπεριές Φλωρίνης
  • 2/3 σκελίδες σκόρδο
  • 50g φυστίκια κάσιους
  • 100g τυρί γραβιέρα
  • 200ml ελαιόλαδο έξτρα παρθένο
  • ξίδι
  • αλάτι
  • πιπέρι μαύρο τριμμένο

Σπιτική σάλτσα πέστο με λιαστή ντομάτα, κόκκινη πιπεριά και τυρί.

  • Χρόνος
    προετοιμασίας
    20'
Η καλύτερη σάλτσα πέστο γίνεται σε γουδί. Η αργή και απαλή σύνθλιψη των υλικών με το γουδοχέρι συμβάλλει στο να ξεχωρίζουν όλες οι γεύσεις. Εξίσου σημαντικό: το ελαιόλαδο πρέπει να είναι εξαιρετικής ποιότητας, καθώς είναι το συστατικό που θα δέσει ομοιόμορφα τη σάλτσα μας.
Προϊόν Ποσ.
Βιολογικό ξίδι Κορινθίας με άρωμα περγαμόντου "Ladolea" 200ml
15,45 €
Παλαιωμένη κρασογραβιέρα, Κρήτης "Bliss Point" 125g
3,95 €
4 πιπέρια σε δοκιμαστικό σωλήνα "Kollectiva" 25g
1,95 €
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο «One & Olive» Μεσσηνίας "Olive Ergo Anagnostopoulos" 750ml
14,95 €
Ή