Τα καλύτερα ελληνικά προϊόντα
Γλώσσα: Ελληνικά
Νόμισμα: € EUR

Δεν έχετε προϊόντα στο καλάθι αγορών σας.

Πληροφορίες για δωρεάν μεταφορικά  

Μενού
Περιγραφή Προϊόντος
Πεντανόστιμος κρητικός μεζές, συνδυάζει τις αντιθέσεις των υλικών σε μια μοναδική αρμονία γεύσεων, πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε Ω3 λιπαρά και πρωτείνες. Χωρίς συντηρητικά. 100% Φυσικό. ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ Σε ένα μεγάλο τηγάνι ρίχνετε λίγο ελαιόλαδο Αρόδαμα και το αφήνετε να ζεσταθεί για 2-3 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέστε τα σαλιγκάρια Αρόδαμα με Ξύδι, Δενδρολίβανο, Σταφίδες και Θαλασσινό Αλάτι και αφού τα ανακατέψετε καλά, σβήστε τα με ένα μικρό ποτήρι τσικουδιά Αρόδαμα. Στη συνέχεια προσθέστε φρέσκια ψιλοκομμένη ντομάτα και αφήστε τα να βράσουν σε χαμηλή φωτιά για 8-10 λεπτά. Μπορείτε να τα σερβίρετε με φρέσκα αγαπημένα σας ζυμαρικά. Μπορείτε να τα σερβίρετε κατευθείαν από το βάζο στο πιάτο, εκλεκτός μεζές για να συνοδεύσει την τσικουδιά Αρόδαμα.
Συστατικά
Σαλιγκάρια helix aspersa, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, ξίδι, σταφίδες, δεντρολίβανο, αλάτι
  • Καθαρό Βάρος
    100g
  • Μεικτό Βάρος
    215g
  • Μήκος
    6cm
  • Βάθος
    6.9cm
  • Ύψος
    6.9cm
Ιστορία Προϊόντος
Τα σαλιγκάρια αποτελούσαν στοιχείο της ανθρώπινης διατροφής από τα προϊστορικά χρόνια. Κατά τη Μινωική περίοδο ήταν ένα ευρύτατα διαδεδομένο και θρεπτικό έδεσμα για τους Κρήτες και κατόπιν για όλους τους αρχαίους Έλληνες. Η ελικοειδής μορφή του κελύφους του σαλιγκαριού ήταν άλλωστε αυτή που ενέπνευσε τον Αρχιμήδη να επινοήσει τον "ατέρμονα κοχλία". Στη Ρωμαϊκή και Μεσαιωνική περίοδο τα σαλιγκάρια καταναλώνονταν πολύ μέχρι τον 18ο αιώνα, όπου η τέχνη της εκτροφής σαλιγκαριών παραμελήθηκε. Σήμερα το ενδιαφέρον για τα σαλιγκάρια αναζωπυρώνεται λόγω της μεγάλης γαστρονομικής και θρεπτικής τους αξίας. Είναι φτωχά σε λιπαρά, πλούσια σε σίδηρο και πρωτεΐνες και περιέχουν όλα τα αμινοξέα που χρειάζεται ο ανθρώπινος οργανισμός.
Γνωρίστε τον παραγωγό: Arodama
Arodama

Ο Νίκος Μαμιδάκης, με καταγωγή από τα Χανιά Κρήτης, σπούδασε στην Ιταλία και στη συνέχεια ταξιδέψε σε αρκετά μέρη στον κόσμο. Επιστρέφοντας στην πατρίδα του, οι εμπειρίες που είχε αποκτήσει, οι παιδικές του μνήμες, η μελέτη των τοπικών προϊόντων τον οδήγησαν στην απόφαση να προσφέρει σε όλο τον κόσμο, γεύσεις και ιδιαίτερες σπιτικές συνταγές που μεταφέρθηκαν από γενιά σε γενιά μέχρι σήμερα, με τις οποίες μεγάλωσε ο ίδιος και μεγαλώνει τώρα τη δική του οικογένεια. Έτσι γεννήθηκε η ιδέα της εταιρίας Arodama. To όνομά της εμπνεύστηκε από έναν μύθο,σύμφωνα με τον οποίο όταν γεννήθηκαν οι Τιτάνες η θεά της ζωής, για να υπάρξει ισορροπία στο σύμπαν και για να προστατεύσει την κόρη της τη Γη, της χάρισε το δέντρο της ζωής. Εκείνο, έδωσε ζωή στη Γη και στη γέννηση κάθε νέας θεότητας, στο ιερό αυτό δέντρο φύτρωνε ένας νέος βλαστός, ο "αροδαμός".Ο τρυφερός αυτός βλαστός έδινε την αμβρoσία στους θεούς που όταν την γεύονταν, τους έκανε αθάνατους. Ο θεός Ήφαιστος γνωρίζοντας το μυστικό της αθανασίας, ζήτησε από τη θεά Αθηνά να δημιουργήσει πηγές στην περιοχή που υπήρχε το δένδρο της ζωής, δώρο στον Ηρακλή για να ξεκουράζεται μετά από κάθε άθλο του. Σαν τον πρώτο βλαστό της άνοιξης, η εταιρία Arodama, , κάνει ξεκίνημα στον εμπορικό εξαγωγικό τομέα τροφίμων και ποτών την Άνοιξη του 2014. Διαθέτει 12 μοναδικά προϊόντα, με ιδιαίτερα γευστικά χαρακτηριστικά, από εξαιρετική πρώτη ύλη και βασισμένα σε παραδοσιακές συνταγές.

Arodama Εικόνα
Επισκεφτείτε την περιοχή: Χανιά
Χανιά

Ο Νομός Χανίων βρίσκεται στο δυτικό άκρο της Κρήτης και χαρακτηρίζεται από την πλούσια εναλλαγή τοπίων: δυσπρόσιτα φαράγγια, γκρεμοί, σπήλαια, βουνά και δάση εξαιρετικού φυσικού κάλλους, ρέματα και παραλίες με κρυστάλλινα νερά. Αλλά και η ιστορία της περιοχής είναι μεγάλη και σημαντική: η περιοχή ήταν μεγάλη οικονομική δύναμη την εποχή του Μινωικού πολιτισμού, κατόπιν πέρασε στην κυριαρχία των Ρωμαίων, των Βυζαντινών, των Ενετών, των Οθωμανών. Πλήθος αρχαιολογικών μνημείων και κτισμάτων μαρτυρούν το παρελθόν του τόπου.

Χανιά Εικόνα
Μπορούμε Να Σας Καλέσουμε

Σαλιγκάρια εκτροφής σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με δεντρολίβανο, ξίδι, σταφίδες & θαλασσινό αλάτι, Κρήτης "Arodama" 100g

Άμεσα διαθέσιμο

Κωδικός Προϊόντος 001227 Μεικτό Βάρος 215g
Reward Points Συνδέσου για να κερδίσεις 7 Ελιές αγοράζοντας αυτό το προϊόν.
Λάδι, ξίδι, δενδρολίβανο και σταφίδες συνοδεύουν σαλιγκάρια με θαλασσινό αλάτι.
7,95 €
-
+
Ή
Γνωρίστε τον παραγωγό: Arodama
Map of Greece Επισκεφτείτε την περιοχή: Χανιά...