Δώρα με Ελληνικά προϊόντα!

Δεν έχετε προϊόντα στο καλάθι αγορών σας.

Μενού
Οδηγίες Βήμα προς Βήμα
  • Βήμα 1: Ετοιμάστε το ρυζόγαλο. Βάλτε το ρύζι και το νερό σε μια κατσαρόλα και αφήστε τα να πάρουν βράση. Χαμηλώστε τη φωτιά και αφήστε τα να μαγειρευτούν για 15 λεπτά.
  • Βήμα 2: Βάλτε σε ένα μπολ τα αυγά, το γάλα, τη ζάχαρη, το αλάτι, τη μαστίχα, τις σταφίδες και ανακατέψτε καλά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
  • Βήμα 3: Προσθέστε το βρασμένο ρύζι, ανακατέψτε καλά και αδειάστε όλο το μείγμα μέσα σε ένα πυρέξ 20εκ. x 30εκ..
  • Βήμα 4: Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160C για 20 λεπτά περίπου μέχρι να σταθεροποιηθεί το μείγμα.
  • Βήμα 5: Βγάλτε από το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει για 10 λεπτά.
  • Βήμα 6: Σερβίρετε με μια κουταλιά μαρμελάδα βύσσινο και πασπαλισμένο με καννέλα.
Λίστα Συστατικών
  • 200g ρύζι γλασέ
  • 500ml νερό
  • 3 αυγά
  • 150ml γάλα
  • 150g Ζάχαρη
  • 1/4 κ.γ. σκόνη Μαστίχας Χίου - μαγειρική χρήση
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
  • σταφίδες ξανθιές
  • 1 κ.γ. καννέλα
  • 1 πορτοκάλι (ξύσμα)
  • μαρμελάδα βύσσινο

Ρυζόγαλο φούρνου με μαρμελάδα βύσσινο

  • Χρόνος
    προετοιμασίας
    10'
  • Χρόνος
    μαγειρέματος
    60'
  • 10
Μια ωραία παραλλαγή του παραδοσιακού ρυζόγαλου συνοδευόμενο από μαρμελάδα βύσσινο.
Προϊόν Ποσ.
Σταφίδα Σουλτανίνα "Dioterra" 200g
2,10 €
Παραδοσιακό γλυκό κουταλιού βύσσινο, Χίου "Citrus" 250g
4,35 €
Ή
  Products of Greece