Δώρα με Ελληνικά προϊόντα!

Δεν έχετε προϊόντα στο καλάθι αγορών σας.

Μενού
Περιγραφή Προϊόντος
Η Παλαιωμένη γραβιέρα σπηλιάς παράγεται στην Κρήτη και όπως μας φανερώνει το όνομα της έχει ένα ιδιαίτερο τρόπο παλαίωσης σε σπηλιές. Περιέχει περισσότερο πρόβειο και λιγότερο κατσικίσιο γάλα που συλλέγεται από επιλεγμένα κοπάδια που βόσκουν στην ορεινή Κρήτη. Με βάση την παραδοσιακή συνταγή αλλά και με την ξεχωριστή μέθοδο ωρίμανσης δημιουργήσαμε ένα τυρί με πλούσια μεστή γεύση και μακρά επίγευση που κατακτά και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο. Ταιριάζει εξαιρετικά με ένα ροζέ κρασί από Ξινόμαυρο ενώ συνοδεύεται με πολύσπορο ψωμί, ξηρούς καρπούς και θυμαρίσιο μέλι.
Συστατικά
ΠΡΟΒΕΙΟ ΓΑΛΑ ΚΡΗΤΗΣ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΓΑΛΑ ΚΡΗΤΗΣ
  • Καθαρό Βάρος
    125g
  • Μεικτό Βάρος
    125g
  • Μήκος
    9cm
  • Βάθος
    9.5cm
  • Ύψος
    3cm
Ιστορία Προϊόντος
Η Ελλάδα παράγει πολλά και ονομαστά τυριά, 20 από τα οποία φέρουν την ένδειξη ΠΟΠ (Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης). Η ελληνική παραδοσιακή τυροκομία στηρίζεται σε μικρά ζώα, κυρίως αιγοπρόβατα, και πολύ λίγο σε αγελάδες. Η ιδιαίτερη χλωρίδα των βουνών και των κάμπων της Ελλάδας, το μικροκλίμα, οι ντόπιες ράτσες ζώων σε συνδυασμό με την ελεύθερη βοσκή και την περιορισμένη σταβλισμένη κτηνοτροφία αποτελούν τις προϋποθέσεις για την παραγωγή τυριών με ιδιαίτερο χαρακτήρα και ξεχωριστά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά. Η ιστορία του τυριού ξεκινά στην Κεντρική Ασία πριν από 10.000 χρόνια περίπου, τότε που ο άνθρωπος κατόρθωσε να εξημερώσει ζώα, όπως την κατσίκα και το πρόβατο. Για την Ελλάδα και τις υπόλοιπες χώρες της Μεσογείου η τυροκομία συνιστά μια βασική δραστηριότητα και ενασχόληση εδώ και πάρα πολλά χρόνια.
Μπορούμε Να Σας Καλέσουμε

Παλαιωμένη γραβιέρα σπηλιάς, Κρήτης "Bliss Point" 125g

Διαθέσιμο, παράδοση 2-7 εργάσιμες ημέρες

Κωδικός Προϊόντος 005940 Μεικτό Βάρος 125g
Reward Points Συνδέσου για να κερδίσεις 4 Ελιές αγοράζοντας αυτό το προϊόν.
Με βάση την παραδοσιακή συνταγή αλλά και με την ξεχωριστή μέθοδο ωρίμανσης δημιουργήσαμε ένα τυρί με πλούσια μεστή γεύση και μακρά επίγευση που κατακτά και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο.
4,95 €
-
+
Ή