Τα καλύτερα ελληνικά προϊόντα

Δεν έχετε προϊόντα στο καλάθι αγορών σας.

Μενού
Οδηγίες Βήμα προς Βήμα
  • Βήμα 1: Σε μια κατσαρόλα με άφθονο αλατισμένο νερό βράζετε τα μακαρόνια. Στη συνέχεια τα σουρώνετε και προσθέτετε λίγο ελαιόλαδο.
  • Βήμα 2: Σε μία άλλη μικρή ρηχή κατσαρόλα ζεσταίνετε λίγο λάδι και τσιγαρίζετε ελαφρά το σκόρδο.
  • Βήμα 3: Ρίχνετε την τομάτα, την πορτοκαλόφλουδα, το δενδρολίβανο, τη ζάχαρη και το αλάτι και ανακατεύετε συνεχώς μέχρι να απορροφηθούν τα υγρά.
  • Βήμα 4: Λίγο προτού ετοιμαστεί η σάλτσα, ρίχνετε την κανέλα και το πιπέρι.
  • Βήμα 5: Μόλις δέσει η σάλτσα, την αναμιγνύετε με τα μακαρόνια ανακατεύοντας καλά.
  • Βήμα 6: Σερβίρετε σε ρηχά πιάτα γαρνίροντας προαιρετικά με ένα κλωναράκι δενδρολίβανο.
Λίστα Συστατικών
  • 500g Μακαρόνια
  • 300g φρέσκια τομάτα ψιλοκομμένη
  • 20ml Ελαιόλαδο έξτρα παρθένο
  • 3/4 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κανέλα ξύλο
  • πιπέρι μαύρο τριμμένο
  • ζάχαρη
  • αλάτι
  • 1 φλούδα από πορτοκάλι
  • δενδρολίβανο

Σκορδομακάρονα με φρέσκια τομάτα

  • Χρόνος
    προετοιμασίας
    10'
  • Χρόνος
    μαγειρέματος
    15'
  • 4
Μια πικάντικη μακαρονάδα, που μπορείτε να ετοιμάσετε εύκολα και γρήγορα με ελάχιστα υλικά.
Προϊόν Ποσ.
Παραδοσιακά μακαρόνια Νο6, Ηλείας "Ανδρίτσαινα" 500g
1,25 €
Ή
  Products of Greece