Τα καλύτερα ελληνικά προϊόντα

Δεν έχετε προϊόντα στο καλάθι αγορών σας.

Μενού
Σας ενημερώνουμε ότι οι παραγγελίες που τοποθετούνται από 12/8 έως 25/8 θα εξυπηρετούνται από τις 27/8.
Οδηγίες Βήμα προς Βήμα
    • Βήμα 1: Ετοιμάστε το μπρόκολο. Βάλτε σε μια κατσαρόλα νερό και αλάτι και αφήστε τα να πάρουν βράση. Ρίξτε μέσα το μπρόκολο και αφήστε το να βράσει για 5-6 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει. Σουρώστε και κρυώστε το με μπόλικο νερό. Αφήστε το να στραγγίξει καλά.
    • Βήμα 2: Ετοιμάστε τη σάλτσα. Βάλτε μέσα σε ένα μπολ το γιαούρτι, τη μουστάρδα, το ελιξίριο, το μέλι, το ξύσμα πορτοκαλιού, αλάτι και πιπέρι. Ανακατέψτε καλά και κρατήστε την στο ψυγείο, μέχρι να την χρησιμοποιήσετε.
    • Βήμα 3: Ετοιμάστε τη σαλάτα. Βάλτε μέσα σε ένα μεγάλο μπολ το μπρόκολο, τα κρεμμυδάκια, τα ραπανάκια, το μαϊντανό, τις σταφίδες, τους σπόρους κολοκύθας, τα λιαστά ντοματίνια και τη σάλτσα. Ανακατέψτε καλά και κρατήστε τη σαλάτα στο ψυγείο μέχρι να σερβιριστεί.
    • Βήμα 4: Συνοδεύει εξαιρετικά ψητό ψάρι.
Λίστα Συστατικών
  • 1 μεγάλο μπρόκολο (κομμένο σε μπουκετάκια)
  • 4 κρεμμύδια φρέσκα (κομμένα σε λεπτές λοξές φέτες)
  • 6 ραπανάκια (κομμένα σε λεπτές φέτες)
  • 1/3 ματσάκι μαιντανό (μόνο τα φύλλα)
  • 150g σταφίδες μαύρες
  • 100g σπόρους κολοκύθας
  • 100g ντοματίνια λιαστά σε λάδι
  • 200g γιαούρτι στραγγιστό με χαμηλά λιπαρά
  • 1κ.σ μουστάρδα (κατά προτίμηση με κόκκους)
  • 2κ.σ ελιξίριο
  • 1κ.σ μέλι ασπρόθυμου
  • 1 πορτοκάλι (ξύσμα)
  • αλάτι σε νιφάδες
  • πιπέρι μαύρο τριμμένο

Σαλάτα μπρόκολο με σταφίδες, σπόρους κολοκύθας και σάλτσα γιαουρτιού

  • Χρόνος
    προετοιμασίας
    30'
  • Χρόνος
    μαγειρέματος
    6'
  • Έξτρα
    χρόνος
    60'
  • 4
Δροσερή σαλάτα με ανάμεικτες γεύσεις από το πικάντικο ραπανάκι και τη γλυκιά σταφίδα. Συνοδεύει εξαιρετικά ψάρι ψητό στο φούρνο ή στα κάρβουνα, αλλά μπορεί να σερβιριστεί και μόνη της ως ελαφρύ μεσημεριανό γεύμα.
Προϊόν Ποσ.
Ελιξίριο Ιωαννίνων «Jasmine» "Οικογένεια Βαϊμάκη" 250ml
15,90 €
Βιολογική Κορινθιακή σταφίδα, Νεμέας "Golden Black" 200g
3,45 €
Πάστα λιαστής τομάτας "Gaea" 100g
2,95 €
Μεσογειακή μουστάρδα με αρωματικά βότανα "Οι γουμένισσες" 210g
2,75 €
Ή
  Products of Greece