* Οι φωτογραφίες είναι ενδεικτικές.
Οδηγίες Βήμα προς Βήμα
- Βήμα 1: Ετοιμάστε το κοτόπουλο. Βάλτε το κοτόπουλο μέσα σε μια κατσαρόλα με νερό. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι, τα κρεμμύδια, τα καρότα, το ελαιόλαδο και αφήστε τα να βράσουν για 40 λεπτά περίπου μέχρι να γίνει το κοτόπουλο.
- Βήμα 2: Βγάλτε την κατσαρόλα από τη φωτιά. Αφαιρέστε το κοτόπουλο, τα κρεμμύδια, τα καρότα και βάλτε τα μέσα σε ένα πυρέξ.
- Βήμα 3: Πασπαλίστε τη γραβιέρα, μετά το θυμάρι και τέλος βάλτε ένα κομμάτι βούτυρο πάνω από κάθε κομμάτι κοτόπουλο.
- Βήμα 4: Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200C για 10 λεπτά περίπου μέχρι να λιώσει το τυρί και να πάρει χρώμα.
- Βήμα 5: Σερβίρετε το πιάτο ζεστό.
Λίστα Συστατικών
- 4 στήθη κοτόπουλο (με πέτσα, χωρίς κόκκαλο)
- 2 κρεμμύδια (κομμένα στα 4)
- 2 καρότα (κομμένα στα 4)
- αλάτι
- πιπέρι μαύρο τριμμένο
- 50g ελαιόλαδο έξτρα παρθένο
- 2 κ.σ. βούτυρο
- 300g Γραβιέρα
- 1κ.σ. θυμάρι φρέσκο κομμένο
