Τα καλύτερα ελληνικά προϊόντα

Δεν έχετε προϊόντα στο καλάθι αγορών σας.

Μενού
Σας ενημερώνουμε ότι οι παραγγελίες που τοποθετούνται από 12/8 έως 25/8 θα εξυπηρετούνται από τις 27/8.
Οδηγίες Βήμα προς Βήμα
    • Βήμα 1: Ετοιμάστε το κέικ. Βάλτε μέσα σε ένα μπολ το αλεύρι, τις βανίλιες και το μπείκιν πάουντερ κοσκινισμένα. Ανακατέψτε τα υλικά και κρατήστε τα στην άκρη.
    • Βήμα 2: Βάλτε μέσα σε μια κατσαρόλα το γάλα, τα 80γρ. μέλι και αφήστε τα να πάρουν βράση. Κατεβάστε από την φωτιά, προσθέστε το πράσινο τσάι και αφήστε τα 10 λεπτά στην άκρη. Βγάλτε το τσάι και αφήστε το μείγμα του γάλακτος στην άκρη για να πέσει η θερμοκρασία.
    • Βήμα 3: Βάλτε στον κάδο του μίξερ το βούτυρο, τη ζάχαρη και χτυπήστε τα σε δυνατή ταχύτητα για 5-6 λεπτά, μέχρι να γίνουν κρέμα. Προσθέστε τα αυγά ένα-ένα και συνεχίστε να χτυπάτε για 2-3 λεπτά ακόμα, μέχρι να ενωθούν με τα υπόλοιπα υλικά.
    • Βήμα 4: Βγάλτε τον κάδο από το μίξερ και προσθέστε τα στέρεα υλικά σιγά-σιγά και εναλλάξ με το χλιαρό πια μείγμα γάλακτος. Ανακατέψτε με απαλές κινήσεις με τη βοήθεια μιας πλαστικής σπάτουλας.
    • Βήμα 5: Αδειάστε το μείγμα του κέικ μέσα σε μια βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα στρογγυλή ή μακρόστενη και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170C για 40-45 λεπτά, μέχρι να βγαίνει καθαρό το μαχαίρι, όταν το βάλουμε στο κέντρο του κέικ.
    • Βήμα 6: Βγάλτε από τον φούρνο και αφήστε το 5 λεπτά να κρυώσει. Ξεφορμάρετε το κέικ, περιχύστε με το υπόλοιπο μέλι, πασπαλίστε με αμύγδαλο και σερβίρετε.
Λίστα Συστατικών
  • 240g αλεύρι φαρίνα
  • 2 βανιλίνες
  • 2κ.γ μπέικιν πάουντερ
  • 100g βούτυρο
  • 60g καστανή ζάχαρη
  • 2 αυγά
  • 250g γάλα φρέσκο
  • 2 φακελάκια τσάι πράσινο
  • 80g μέλι μαντινειακό
  • 100g μέλι μαντινειακό
  • 80g αμύγδαλο φιλέ (καβουρδισμένο)
  • ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα

Κέικ με πράσινο τσάι και μέλι

  • Χρόνος
    προετοιμασίας
    30'
  • Χρόνος
    μαγειρέματος
    45'
  • Έξτρα
    χρόνος
    5'
  • 8
Ένα ξεχωριστό κέικ με έντονες γεύσεις από το πράσινο τσάι και το μέλι, με σχετικά υγρή υφή. Είναι ιδανικό για πρωινό, αλλά και για το απογευματινό καφεδάκι ή το τσάι.
Προϊόν Ποσ.
Αγνό, άθερμο μέλι ανθέων, Αχαΐας "Dioterra" 400g
8,95 €
Ή
  Products of Greece