Tο "The Rector" (Ο Πρύτανης) με τη σφραγίδα, την τεχνογνωσία και το κύρος του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, παράγεται στους υπεραιωνόβιους ελαιώνες του Αγροκτήματος ΠΑΟΥ, που βρίσκονται στο Νότιο Πήλιο κοντά στο κεφαλοχώρι της Αργαλαστής. Είναι μονοποικιλιακό, πολύ χαμηλής οξύτητας, από διαλεγμένες ελιές της γηγενούς ποικιλίας «Πηλίου Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης», που αλέθονται προσεκτικά και ψυχρά λίγες ώρες μετά το διάλεγμά τους με το χέρι. Το "The Rector" είναι ένα premium εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, πλούσιο σε πολυφαινόλες και φυσικά αντιοξειδωτικά, πολύτιμα για την υγεία και την ευεξία, όπως πιστοποιεί και ο Ισχυρισμός Υγείας που φέρει, γεγονός που το κατατάσσει στην διατροφική ελίτ των εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων κορυφαίας ποιότητας παγκοσμίως. Εκτός από την υψηλή διατροφική του αξία, διακρίνεται επίσης και για τα μοναδικά αρώματα που του προσθέτουν γευστικά επίπεδα που θα σας ενθουσιάσουν. Παράγεται σε περιορισμένες ποσότητες και συσκευάζεται σε γυάλινες διαφανείς φιάλες των 500ml φυλαγμένες σε χάρτινο κουτί.

ΙΣΧΥΡΙΣΜΟΣ ΥΓΕΙΑΣ (EU 432/2012): Οι πολυφαινόλες από την ημερήσια πρόσληψη 20γρ. ελαιόλαδου συμβάλουν στην προστασία των λιπιδίων του αίματος από το οξειδωτικό στρες.