Τα καλύτερα ελληνικά προϊόντα
Γλώσσα: Ελληνικά
Νόμισμα: € EUR

Δεν έχετε προϊόντα στο καλάθι αγορών σας.

Πληροφορίες για δωρεάν μεταφορικά  

Μενού
Περιγραφή Προϊόντος
Ζυμωμένες με μανιτάρι λεντινούλα, ντομάτα και σπανάκι, οι ταλιατέλες αποτελούν ένα έδεσμα υψηλής διατροφικής και γαστρονομικής αξίας. Η λεντινούλα είναι ένα εδώδιμο μανιτάρι, θεωρείται σύμβολο μακροζωίας και είναι γνωστό διεθνώς για την αντιμικροβιακή του δράση και τις ευεργετικές ιδιότητές του. Το μανιτάρι λεντινούλα προσδίδει μια βαθιά, πικάντικη, καπνιστή και ξεχωριστή γεύση στο ζυμαρικό. Συνδυάστε τις με μια σάλτσα μανιταριών με προσούτο για μια ανεπανάληπτη γεύση.
Συστατικά
Σιμιγδάλι, μανιτάρι λεντινούλα.
  • Καθαρό Βάρος
    500g
  • Μεικτό Βάρος
    510g
  • Μήκος
    15cm
  • Βάθος
    10cm
  • Ύψος
    30cm
Ιστορία Προϊόντος
Η ιστορία των ζυμαρικών ξετυλίγεται σαν ένα παραμύθι με διάφορους λαούς (Ιταλούς, Έλληνες, Κινέζους, Άραβες) να διεκδικούν την πατρότητά τους. Και, βέβαια, κανένα άλλο τρόφιμο δεν έχει ταυτιστεί τόσο πολύ με ένα λαό, όσο τα ζυμαρικά με την Ιταλία. Στην Ελλάδα συναντάμε την πρώτη αναφορά για ζυμαρικά το 1.000 π.Χ. Ήταν μια πλακουτσωτή ζύμη από αλεύρι και νερό που ονομαζόταν "λάγανον" (δηλαδή λαζάνι), την οποία πήραν μαζί τους οι Έλληνες όταν έκαναν τις πρώτες αποικίες στην Ιταλία. Τα ζυμαρικά αποτελούν βασικό κομμάτι της Μεσογειακής Δίαιτας. Είναι πλούσια σε σύνθετους υδατάνθρακες, σίδηρο, σελήνιο, ασβέστιο, πρωτεΐνες και βιταμίνες του συμπλέγματος Β, χωρίς να περιέχουν λιπαρά, χοληστερόλη και νάτριο. Προσφέρουν δύναμη, ενέργεια και σημαντικές θρεπτικές ουσίες στον ανθρώπινο οργανισμό. Μαζί με το ρύζι και τα όσπρια αποτελούν τη βάση της Πυραμίδας της Μεσογειακής Διατροφής.
Γνωρίστε τον παραγωγό: Δίρφυς
Δίρφυς

Δύο νέοι άνθρωποι, ο Λευτέρης Λαχουβάρης και ο Θανάσης Μαστρογιάννης, με σπουδές στη γεωπονία και ειδικοί στην καλλιέργεια μανιταριών ίδρυσαν το 2006 στη Βόρεια Εύβοια την εταιρεία "Δίρφυς". Με αφοσίωση, μεράκι και αγάπη για τον τομέα της γεωργικής μυκητολογίας ασχολούνται με την καλλιέργεια μανιταριών πλευρότους και την παραγωγή προϊόντων υψηλής γαστρονομικής και βιοενεργής λειτουργικής αξίας. Συμμετέχουν σε πρωτοποριακά ερευνητικά προγράμματα σε συνεργασία με πανεπιστημιακά ιδρύματα, μελετούν τις εξελίξεις στο χώρο και μεταδίδουν και σε άλλους τη γνώση τους για τα μανιτάρια μέσα από διεθνή συνέδρια και σεμινάρια. Παράλληλα, η "Δίρφυς" ασχολείται με τη συλλογή και διάθεση αποξηραμένων άγριων μανιταριών από τα ελληνικά δάση. Στόχος του Λευτέρη και του Θανάση είναι η ανάπτυξη νέων προϊόντων με βάση τα μανιτάρια και η ανάδειξη των θρεπτικών και βιοενεργών συστατικών τους.

Δίρφυς Εικόνα
Επισκεφτείτε την περιοχή: Εύβοια
Εύβοια

Η ιστορία της Εύβοιας είναι πανάρχαια. Στα 2.500 χρόνια της καταγεγραμμένης ιστορίας της, ξεκινώντας από τους νεολιθικούς χρόνους, η περιοχή γνώρισε πολλούς κατακτητές: Σπαρτιάτες, Αθηναίους, Μακεδόνες, Ρωμαίους, Ενετούς και Οθωμανούς. Από πλευράς φυσικού τοπίου η Βόρεια Εύβοια συνδυάζει με έναν τρόπο μοναδικό το πράσινο του βουνού και το μπλε της θάλασσας. Οι πανέμορφες παραλίες, το απέραντο γαλάζιο και η λυτρωτική δύναμη του νερού σμίγουν με την επιβλητική παρουσία του βουνού, τις δασωμένες βουνοκορφές, τις ελιές, τις συκιές, τα έλατα.

Εύβοια Εικόνα
Μπορούμε Να Σας Καλέσουμε

Ταλιατέλα με μανιτάρια Λεντινούλα, Εύβοιας "Δίρφυς" 500g

Άμεσα διαθέσιμο

Κωδικός Προϊόντος 000232 Μεικτό Βάρος 510g
Reward Points Συνδέσου για να κερδίσεις 4 Ελιές αγοράζοντας αυτό το προϊόν.
Ένα ζυμαρικό υψηλής γαστρονομικής αξίας ζυμωμένο με μανιτάρι λεντινούλα (shii-take)!
4,75 €
-
+
Ή
Γνωρίστε τον παραγωγό: Δίρφυς
Map of Greece Επισκεφτείτε την περιοχή: Εύβοια...