Καθαρό Βάρος
45gΜεικτό Βάρος
50gΜήκος
6.3cmΒάθος
1.7cmΎψος
14.8cm
Πρόκειται για ένα μικρό οικογενειακό αγρόκτημα βιολογικών προϊόντων στο μεγαλύτερο νησί της Ελλάδας, στην Εύβοια. Ιδρύθηκε το 2012, αλλά την ακολουθεί μια τεράστια παράδοση από γενιά σε γενιά από τις αρχές του 1950. Πίσω από την ίδρυση και τη λειτουργία της StayiaFarm βρίσκονται δύο νέοι άνθρωποι με μεράκι και αποφασιστικότητα. Σήμερα, τα προϊόντα τους είναι στα ράφια κάθε delicatessen. Ο λογιστής Γιάννης Καρυπίδης και η νηπιαγωγός Σταυρούλα Θεοδώρου, επένδυσαν στην καινοτομία και την εξωστρέφεια και σήμερα τα προϊόντα τους βρίσκονται στα ράφια των καλύτερων delicatessen.. Στόχος των ανθρώπων της Stayia Farm είναι η παραγωγή υγιεινών βιολογικών τροφίμων, χωρίς την προσθήκη φυτοφαρμάκων, εντομοκτόνων κι άλλων χημικών. Η ομάδα της Stayia Farm αποτελείται από έμπειρους μελισσοκόμους που εργάζονται με απόλυτο σεβασμό για τη φύση και τις μέλισσες. Συγκεντρώνουν το μοναδικό αγνό μέλι, υψηλής ποιότητας με πολύ ιδιαίτερο γευστικό προφίλ που χαρίζει υπέροχες στιγμές γλυκιάς απόλαυσης. Όλα τα προϊόντα πιστοποιούνται από τον φορέα BioHellas, εξασφαλίζοντας έτσι τη βιολογική τους ταυτότητα.
Η ιστορία της Εύβοιας είναι πανάρχαια. Στα 2.500 χρόνια της καταγεγραμμένης ιστορίας της, ξεκινώντας από τους νεολιθικούς χρόνους, η περιοχή γνώρισε πολλούς κατακτητές: Σπαρτιάτες, Αθηναίους, Μακεδόνες, Ρωμαίους, Ενετούς και Οθωμανούς. Από πλευράς φυσικού τοπίου η Βόρεια Εύβοια συνδυάζει με έναν τρόπο μοναδικό το πράσινο του βουνού και το μπλε της θάλασσας. Οι πανέμορφες παραλίες, το απέραντο γαλάζιο και η λυτρωτική δύναμη του νερού σμίγουν με την επιβλητική παρουσία του βουνού, τις δασωμένες βουνοκορφές, τις ελιές, τις συκιές, τα έλατα.