Τα καλύτερα ελληνικά προϊόντα

Δεν έχετε προϊόντα στο καλάθι αγορών σας.

Μενού
Οδηγίες Βήμα προς Βήμα
  • Βήμα 1: Στο μπολ του μίξερ χτυπάτε σε μέτρια ταχύτητα το ελαιόλαδο με το χαρουπόμελο και το μέλι για 2-3 λεπτά.
  • Βήμα 2: Προσθέτετε το χυμό πορτοκάλι, το μοσχοκάρυδο, την κανέλα και το αλεύρι, μέσα στο όποιο έχετε ανακατέψει το μπεικιν παουντερ. Δουλεύετε για 5-6 λεπτά μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιόμορφο. Ρίχνετε τα καρύδια αναμειγνύετε και αδειάζετε το μείγμα σε μικρά φορμάκια του κέικ.
  • Βήμα 3: Πασπαλίζετε με σουσάμι και ψήνετε για 40΄- 45΄ λεπτά στους 180°C.
  • Βήμα 4: Ξεφορμάρετε τα κεκάκια και συνοδεύετε προαιρετικά με μια μπάλα παγωτό.
Λίστα Συστατικών
  • 20g μπεικιν παουντερ
  • 200ml χυμό πορτοκαλί
  • 100ml Ελαιόλαδο έξτρα παρθένο
  • 100g Σουσάμι
  • 1kg αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 400g Χαρουπόμελο
  • 80g Μέλι θυμαρίσιο Κρήτης
  • 5g κανέλα τριμμένη
  • 5g μοσχοκάρυδο
  • 200g καρύδια χοντροκομμένα

Μικρές πίτες με χαρουπόμελο και καρύδια

  • Χρόνος
    προετοιμασίας
    25'
  • Χρόνος
    μαγειρέματος
    45'
  • 4
Το χαρουπόμελο στην κρητική κουζίνα αποτελεί μια βασική γλυκαντική ουσία αντί της ζάχαρης.
Προϊόν Ποσ.
Μέλι θυμαρίσιο Λακωνίας "Valsamo" 280g
10,75 €
Eξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο «Ελληνικό Αυθεντικό» "Gaea" 500ml
7,50 €
Ή
  Products of Greece