Η αγάπη, η φροντίδα και το μεράκι μιας ολόκληρης οικογένειας είναι το μυστικό της επιτυχίας των προϊόντων Καζάκη από τη Χαλκιδική. Η μητέρα Μαριάννα Καζάκη, λάτρης της καλής μαγειρικής και των παραδοσιακών γεύσεων, είναι ο εμπνευστής της μικρής οικοτεχνικής επιχείρησης. Ο πατέρας Δημήτρης, με πολυετή εμπειρία στην καλλιέργεια της γης, είναι ο άγρυπνος σύμβουλος στα θέματα διασφάλισης ποιότητας. Ο μεγάλος γιος Πάγκαλος, με πτυχίο γεωπονίας, είναι αυτός που εφάρμοσε τις σύγχρονες μεθόδους της βιολογικής αμπελοκαλλιέργειας στα οικογενειακά κτήματα. Και ο μικρότερος γιος, ο Θανάσης, ελέγχει την ιχνηλασιμότητα, το δίκτυο πωλήσεων και marketing. Το όραμά τους είναι να φθάσει η γεύση και η ποιότητα των προϊόντων τους σε όλο τον κόσμο της υψηλής γαστρονομίας.

Η χερσόνησος της Χαλκιδικής βρίσκεται στη Βόρεια Ελλάδα, στην Κεντρική Μακεδονία. Το ιδιαίτερο σχήμα της θυμίζει τρία δάχτυλα που αποτελούν το καθένα μία μικρότερη χερσόνησο: την Κασσάνδρα, τη Σιθωνία και τον Άθω (Άγιο Όρος). Σύμφωνα με ιστορικά στοιχεία αποικήθηκε τον 8ο αιώνα από τους Χαλκιδαίους και Ερετριείς. Στην ιστορία καταγράφεται στους περσικούς πολέμους, στην Αθηναϊκή συμμαχία, στα χρόνια των Μακεδόνων, των Ρωμαίων, του Βυζαντίου και μέχρι τις ημέρες μας. Η Χαλκιδική φημίζεται για τη φυσική ομορφιά της, καθώς έχει έντονη βλάστηση, τρεχούμενα νερά, πηγές, λίμνες, ορμίσκους και κρυστάλλινες παραλίες στις οποίες καταλήγουν καταπράσινα δάση με αιωνόβια δένδρα. Τα χωριά της, είτε ορεινά είτε παραλιακά, είναι ιδιαίτερα γραφικά με έντονο το στοιχείο της παραδοσιακής αρχιτεκτονικής.