Δώρα με Ελληνικά προϊόντα!

Δεν έχετε προϊόντα στο καλάθι αγορών σας.

Μενού
Περιγραφή Προϊόντος
Η παράδοση της Κυθηραικής αρτοποιίας σε συνδυασμό με τις οδηγίες και την εμπειρία του διατροφολόγου Ευάγγελου Ζουμπανέα, δημιούργησαν αυτό το μοναδικό προιόν. Η παραγωγή τους στηρίζεται αρχικά, στην επιλογή των πιο ποιοτικών και πιστοποιημένων πρώτων υλών που προέρχονται από μικρούς παραγωγούς. Τα άλευρα ολικής άλεσης από πετρόμυλο και το φυσικό θαλασσινό αλάτι αποτυπώνουν όλα τα χαρακτηριστικά της ελληνικής γης, που η φροντίδα της Αστάρτης τα καθιστά μοναδικά. Το κριθαρένιο παξιμάδι "Astarti" παρασκευάζεται από πιστοποιημένες ελληνικές βιολογικές πρώτες ύλες, που παράγονται από μικρούς ποιοτικούς παραγωγούς. Πρόκειται για ένα προιόν μεγάλης διατροφικής αξίας, που οφείλεται στη μεγάλη περιεκτικότητά του σε εδώδιμες ίνες και β-γλυκάνες, που συμβάλλουν στη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα. Άκρως παραδοσιακό και υγιεινό, το συγκεκριμένο παξιμάδι παρασκευάζεται από 100% άλευρο βρώμης ολικής άλεσης και φυσικό ανεπεξέργαστο θαλασσινό αλάτι από τα βράχια των Κυθήρων. Στη φύση το ανεπεξέργαστο θαλασσινό αλάτι περιέχει εκτός από νάτριο, 91 διαφορετικά μεταλλικά στοιχεία ακόμα. Αποτελεί σημαντική πηγή, για τα απαραίτητα μέταλλα και ιχνοστοιχεία που χρειάζεται το σώμα μας ώστε να λειτουργήσει σωστά. Απολαύστε το θρυμματισμένο σε σαλάτες, σε σούπες ή λαδερά ή εναλλακτικά μπορείτε να το χαρείτε αντί των δημητριακών με γάλα και μέλι, για ένα πλούσιο και υγιεινό πρωινό.
Συστατικά
Αλεύρι βρώμης ολικής άλεσης (94,5%), μαγιά (4%), αλάτι (1,5%)
  • Καθαρό Βάρος
    400g
  • Μεικτό Βάρος
    405g
  • Μήκος
    17cm
  • Βάθος
    8cm
  • Ύψος
    31cm
Ιστορία Προϊόντος
Το παξιμάδι είναι ένα τρόφιμο που το συναντάμε από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα. Αναφέρεται και ως "διπυρίτης άρτος", δηλαδή άρτος (ψωμί) που μπαίνει δύο φορές στην πυρά (φούρνο). Προέκυψε από την ανάγκη των αγροτικών οικογενειών, όπου η γυναίκα επειδή απασχολείτο και με τις αγροτικές εργασίες, δεν είχε τη δυνατότητα να ζυμώνει καθημερινά φρέσκο ψωμί. Έτσι, ζύμωνε μια φορά μια μεγάλη ποσότητα ψωμιού, το οποίο καταναλωνόταν φρέσκο όσο μπορούσε να διατηρηθεί (2-3 ημέρες) και το υπόλοιπο ψηνόταν για δεύτερη φορά στο φούρνο, ώστε να αποβάλλει την υγρασία του και να συντηρηθεί περισσότερο. Υπάρχουν διάφορα είδη παξιμαδιών που παράγονται από διαφόρων ειδών άλευρα. Φτιαγμένα με τα πιο απλά υλικά, τα παξιμάδια έχουν μεγάλη θρεπτική αξία, καθώς περιέχουν άφθονες φυτικές ίνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη Ε και ιχνοστοιχεία.
Γνωρίστε τον παραγωγό: Χάρης Τζορτζώπουλος
Χάρης Τζορτζώπουλος

Με σπουδές γεωπονίας στην Κρήτη και βιοκαλλιέργειας στην Ολλανδία, ο Χάρης Τζωρτζόπουλος επέστρεψε το 2001 στην ιδιαίτερη πατρίδα του, τα Κύθηρα, για να καλλιεργήσει βιολογικά τα πατρογονικά κτήματα με τις ελιές. Ως συνειδητοποιημένος βιοκαλλιεργητής, αλλά και ως σύγχρονος επιχειρηματίας, ο Χάρης Τζωρτζόπουλος στηρίζεται στην αξιοποίηση της τοπικής παραγωγής της κυθηραϊκής γης και προωθεί τα προϊόντα του στο εξωτερικό με καλαίσθητες και πρωτότυπες συσκευασίες που αποσπούν συνεχώς βραβεία και διακρίσεις. Το σήμα της εταιρείας του Αστάρτη είναι το σύμβολο του καρπού της ελιάς στη γραφή της Γραμμικής Β.

Χάρης Τζορτζώπουλος Εικόνα
Επισκεφτείτε την περιοχή: Κύθηρα
Κύθηρα

Το νησί των Κυθήρων υπήρξε ένα σταυροδρόμι των πολιτισμών των λαών της Μεσογείου. Τα Κύθηρα κατοικούνται από τη νεολιθική εποχή. Από τότε μέχρι και σήμερα πέρασαν από το νησί Μίνωες, Φοίνικες, Μυκηναίοι, Δωριείς, Αργίτες, Σπαρτιάτες, Αθηναίοι, Φράγκοι, Ενετοί, Άραβες, Γάλλοι, Βρετανοί, αφήνοντας στοιχεία ιστορικά και πολιτισμικά: προϊστορικά απολιθώματα, αρχαία ιερά, ενετικά φρούρια, βυζαντινές εκκλησιές, αγγλικά κτίσματα. Το απαράμιλλης ομορφιάς φυσικό τοπίο χαρακτηρίζεται από πλούσια χλωρίδα, λαγκαδιές με τρεχούμενα νερά, πλατάνια, δάφνες, καλαμιές, ελιές, θυμάρια, πέτρινα γεφύρια, νερόμυλους, μονοπάτια και ακρογιαλιές με καταγάλανα νερά.

Κύθηρα Εικόνα
Μπορούμε Να Σας Καλέσουμε

Βιολογικό παξιμάδι βρώμης, Κυθήρων "Αστάρτη" 400g

Διαθέσιμο, παράδοση 2-7 εργάσιμες ημέρες

Κωδικός Προϊόντος 001263 Μεικτό Βάρος 405g
Reward Points Συνδέσου για να κερδίσεις 5 Ελιές αγοράζοντας αυτό το προϊόν.
Βιολογικό παξιμάδι από άλευρο βρώμης όλικης άλεσης και θαλασσινό αλάτι που αναδύει Ελλάδα!
5,95 €
-
+
Ή
Γνωρίστε τον παραγωγό: Χάρης Τζορτζώπουλος
Map of Greece Επισκεφτείτε την περιοχή: Κύθηρα...