* Οι φωτογραφίες είναι ενδεικτικές.
Οδηγίες Βήμα προς Βήμα
- Βήμα 1:
- Βήμα 2: Ετοιμάστε τη γέμιση. Βγάλτε το παγωτό για 10 λεπτά έξω από την κατάψυξη, τόσο όσο χρειάζετε για να μπορείτε να το δουλέψετε. Στραγγίξτε καλά το γλυκό αποξηραμένο σύκο και κρατήστε λίγο από το σιρόπι.Ψιλοκόψτε το σύκο και κρατήστε το στην άκρη. Βάλτε το παγωτό μέσα σε ένα μπολ και προσθέστε το ψιλοκομένο σύκο, τις σταφίδες, το αμύγδαλο και το λίγο σιρόπι που κρατήσατε. Ανακατέψτε καλά και κρατήστε το στην άκρη.
- Βήμα 3: Ετοιμάστε την τάρτα. Αδειάστε το παγωτό μέσα στη βάση της τάρτας και αφήστε τη φόρμα στην κατάψυξη για 1 ώρα μέχρι να παγώσει καλά το παγωτό.
- Βήμα 4: Πασπαλίστε την τάρτα με το μείγμα της βάσης που κρατήσατε, περιχύστε με πετιμέζι και σερβίρετε.
Λίστα Συστατικών
- 400g μπισκότα
- 200g βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
- 500g παγωτό κρέμα
- 300g γλυκό αποξηραμένο σύκο(ψιλοκομμένο)
- 100g σταφίδες
- 100g αμύγδαλο λευκό (καβουρδισμένο και χοντροκομμένο)
- 100g πετιμέζι
