Ποικιλία: Μανάκι Πρώιμης Συγκομιδής. Στην περιοχή της Αρχαίας Επιδαύρο, σε οικογενειακούς ελαιώνες μετρώντας ήδη τρεις γενιές, η οικογένεια μας μεταφέρει πολύτιμα μυστικά και εμπειρίες σε ένα μοναδικό προϊόν εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου, πέρα από τα συνηθισμένα αποτελώντας σταθερό φίλο για τους καταναλωτές του ελαιολάδου. Το Ell1a Early Harvest, εξαιρετικό παρθένο αγουρέλαιο ποικιλίας Μανάκι, μοναδικής χαμηλής οξύτητας και πλούσιο σε αντιοξειδωτικά , που χάρη στην πρώιμη συγκομιδή του μας προσφέρει ένα ελαιόλαδο με χαρακτήρα και πολυπλοκότητα που θα ζήλευε ακόμα και ένα πολύ καλό κρασί. Εχει διακριθεί με το Bronze Standard of Excellence for High Phenolic Extra Virgin Olive Oil στο The Olympia Health & NutriXon Awards του World Olive Center και έχει αποσπάσει το Gold Quality Award στα BerlinGlobal Olive Oil Awards 2021. Αρωματικό προφίλ: Η πρώιμη συγκομιδή το κάνει να ξεχωρίζει για την πλούσια, φρουτώδη και χαρακτηριστικά πικρή και πικάντικη γεύση του. Είναι το ελαιόλαδο με αυθεντική γεύση της ελιάς, τις μυρωδιές της φύσης, τα πολύπλοκα αρώματα, θυμίζει το φρέσκο καρπό της ελιάς καιτο χρώμα του είναι έντονο πράσινο λόγω των χλωροφυλλών, αυτά τα χαρακτηριστικά που το κάνουν μοναδικό και πολύτιμο. Το Αγουρέλαιο, ο πιο πολύτιμος χυμός της ελιάς αποτελεί ιδανική επιλογή για γεύση και υγεία.