Σύγκριση Προϊόντων

Εκτύπωση Αυτής της Σελίδας
  Δαμάσκηνα γεμιστά με συκωτάκια πουλιών και ξηρούς καρπούς

Δαμάσκηνα γεμιστά με συκωτάκια πουλιών και ξηρούς καρπούς

SKU
recipe78
Σύντομη Περιγραφή
Ένα πολύ ξεχωριστό πιάτο που συνδυάζει τη μεστή γεύση του συκωτιού με τη γλύκα του δαμάσκηνου.
Χρόνος Μαγειρέματος (min)
20
Χρόνος Προετοιμασίας (min)
10
Υλικά Συνταγής
  • πιπέρι μαύρο τριμμένο
  • 30 δαμάσκηνα ξερά χωρίς κουκούτσι
  • 500g συκωτάκια πουλιών ψιλοκομμένα (για τη γέμιση)
  • 50g ρύζι γλασέ
  • 50ml brandy
  • 50ml λικέρ κράνο
  • 50g κουκουνάρι
  • 100g Ελαιόλαδο έξτρα παρθένο
  • 1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες
  • 1 κανέλα ξύλο ολόκληρη
  • ανθός αλατιού
Τύπος Προϊόντος
Όχι
Πιάτο
Ορεκτικό
Κουζίνα
Μακεδονική
Περιτύλιγμα
Μη Διαθέσιμο