Σύγκριση Προϊόντων

recipe67

Παλιά κρητική συνταγή, σύμφωνα με την οποία γευστικοί ξηροί καρποί και μπαχαρικά τυλίγονται μέσα σε ένα χονδρό φύλλο από ζυμάρι αρωματισμένο με ροδόνερο.

30

40

• 250g αλεύρι λευκό
• 250g αλεύρι σκληρό
• 30g βούτυρο
• 2 κροκοί αυγών
• 2 κουταλιές ροδόνερο
• 1/2 κουταλάκι ανθός αλατιού
• 200g μαρμελάδα σύκο
• 350g αμύγδαλα κοπανισμένα
• 1 κουτάλια ζάχαρη
• 1 κουταλάκι κανέλα τριμμένη
• 1/2 κουταλάκι γαρύφαλλα τριμμένα
• 1/2 κουταλάκι μοσχοκάρυδο
• 1 κουταλάκι ροδόνερο
• 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
• 1 φλιτζάνι νερό
• 1τεμ. κανέλα ξύλο ολόκληρη
• 2 φλιτζάνια ελαιόλαδο έξτρα παρθένο

Όχι

Επιδόρπιο

Κρητική

Μη Διαθέσιμο