* Οι φωτογραφίες είναι ενδεικτικές.
Οδηγίες Βήμα προς Βήμα
- Βήμα 1: Ετοιμάστε τις ντομάτες. Βάλτε σε ένα μπολ την ντομάτα, το σκόρδο, αλάτι, πιπέρι, τη ζάχαρη, ανακατέψτε καλά και κρατήστε τις στην άκρη.
- Βήμα 2: Ετοιμάστε την ριγανάδα. Βρέξτε για λίγα δευτερόλεπτα τα παξιμάδια με νερό και στη συνέχεια βάλτε τα σε μια πιατέλα. Περιχύστε τα με την μισή ποσότητα του λαδιού και μοιράστε το μείγμα ντομάτας από πάνω. Πασπαλίστε με μπόλικη ρίγανη, περιχύστε με το υπόλοιπο ελαιόλαδο και σερβίρετε.
Λίστα Συστατικών
- 4 παξιμάδια κρίθινα ξυλόφουρνου
- 2 μεγάλες τομάτες (τριμμένες)
- 1 σκελίδα σκόρδο (τριμμένη)
- αλάτι
- πιπέρι μαύρο τριμμένο
- 1/2κ.γ ζάχαρη
- 8κ.σ ελαιόλαδο έξτρα παρθένο
- 2κ.σ ρίγανη
